Yamanakaya — Restaurant in Morioka

Yamanaka was a delectable Yakiniku restaurant with great options at great prices. One specialty to this chain shop is their delicious Reimen, which is a cold noodle dish local to Morioka, highly recommended to add this to your order. For a table of 5, it was about a 15-minute wait. There is a free parking lot outside the...

この前利用しました。 料理の味はとても美味しいのでおすすめです 気になったことがあり、レビューさせていただきます。店員さんの接客は丁寧で申し分ないのですが、レジの近くの席だったためバックヤードでの従業員どうしの会話が丸聞こえでした。そこで別に普通の会話ならばこちらも気にしなかったのですが、丸聞こえだったため会話の内容が聞こえてきてしまい、その内容が誰かの悪口を喋っているようでした。お客の悪口なのか従業員の悪口なのかどちらのことを喋っているのかまでは分かりませんでしたが、せっかく美味しい料理を楽しんでいる時にそのようなことが聞こえてくると不愉快でした。お客の悪口を席に近いその場所で言っていたのなら最低だと思いますし、仮にそれが他の従業員の悪口だとしてもそんな風にお仕事なさっている店員さんが自分や他のお客の接客をしていると思うと気分が悪いです。退店時おそらくその悪口を喋っていた中高年のパート？アルバイト？っぽい女性店員さんがレジをしていました。お名前覚えていますが、個人情報のため伏せさせていただきます。その時の接客態度はとても丁寧で笑顔でしたが、こちらとしては申し訳ありませんが怖い・不愉快と思ってしまいました。 お料理自体はとても美味しかったのでまた食べたいと思いましたが、このような事があったので時間来店は考えます。まずは人として他人の悪口は思っても口に出さないのが基本だと思います。この点が改善されるならまた...

ランチで利用。 当初は他店でやってる冷麺祭りに行こうと思っていたのですが激混みだったので断念。急遽こちらを利用。 サンドウィッチマンのCMでおなじみのお店です。

焼肉屋なのに焼肉を注文しない。でもそれは盛岡では普通のことらしい。 こちらのお店では冷麺の麺は、製麺室があるようなので、盛岡冷麺を注文。相方は石焼ビビンバを注文しました。

石焼ビビンバはもちろん熱々！ 備え付けのコチュジャンを好みで入れてスプーンで混ぜて、石焼器のヘリに押し付けて、おこげを作る。 頃合いを見てご飯をパクっ！おこげの香ばしさと食感、具材のバランスが最高 しかし急いで食べたら口の中をヤケドするレベルで、実際にヤケドしていた模様です（笑）

盛岡冷麺も到着。こちらは辛味は別辛で注文し、好みで味を調整できるようにしました。 スープは冷え冷えで、牛骨の出汁に若干の甘みがある。適量の酢を入れると、味にキレが生まれコクが際立つ！これは美味い！！ 麺も茹で過ぎず、固過ぎずなので、とても美味しい。やはり餅は餅屋、冷麺は盛岡の焼肉屋で食べるのが一番だと実感した。

昔は都内江古田にも出店していたようだが、都民の口には合わなかったのか撤退した模様。残念。

またしばらく食べられないと思うと、残念なのだが...