高麗街道 — Restaurant in Moroyama

学生時代によく利用していたお店です。外から見たらなに屋かわからない佇まい。らーめんの看板と喫茶の文字。中入っても同じく、BGMはクラシックが流れながら、メニューはコーヒーなどのドリンク以外にらーめん、餃子、定食などなど。場所も大きな道を入った住宅街の中に突如現れる。学生時代も何となくの記憶でたどり着いていました。もう何十年も根付いているお店で客層もファミリー層が多く、駐車場の埋まりの割りに中が混んでいたりするので近くの人達が歩きで来ることが多そう。いつも注文するのは孫悟空らーめん。豚肉とニンニクの芽が入った辛いらーめん。小ライスが無料でついてきます。見た目の割りにとても辛く、しかし箸が進む味です。餃子は余っても持ち帰りも可能です。できるだけ長...

約40年ぶりに来ました。 小学生の頃に亡き父と来ていたお店がまだ健在であった事が嬉しかったです。

その時に食べていたチャーシューメン。 正直、当時の味と同じかどうかは記憶が無くてわかりませんでした。 スープは熱々ではないのですぐに飲める。懐かしい感じの醤油味。 麺は縮れててコシも程よい。

そしてチャーシュー。 これ、40年前と同じ味じゃないかな？これだけは記憶に残っていた味と一致した。少し独特な味なんです。

チャーシューのレシピは同じものですか？聞いてみたら良かったなー。 ...

昔、北坂戸の五味八珍の唐揚ラーメンが斬新でおいしかった記憶があります。

こちらの店もけっこう経つと思いますが一度か二度だいぶ前に利用したきり。 最近ふとクチコミを見てまだ営業してるし評価いいなぁと気になっていました。

さきほど営業時間と休みを確認して猛暑の中、行ってみるとどうみても営業していない様子。 グーグルマップ情報とはいえ、営業見込で出向いて空振りさせられると足が遠のきます(偶然もあるけど利用者側からすると予期せず休...