六代目 蝦夷 — Restaurant in Moroyama

【かなり久しぶりのすべて私たちにはアンマッチなお店でした】

9/6（土）妻と昼食で初訪問。

別なお店に向かう途中にあり、私が行ってみたいと言っていたことを覚えてくれた妻が、 「ここでもいいよ」とのことで、地元人気店のようで期待して入店。

私：チャーハンセット（半チャーハン・餃子（4ヶ）・醤油ラーメン）1,600円 （半チャンラーメンセットはないので、やむを得ずチャーハンセットにしました） 妻：冷たい麺つけめん（味噌）930円 計：2,530円cash（キャッシュレス不可）

結論はタイトルの通り。

まず換気があまり良くなく、空調の効きが弱く暑い。

次に気になったのが、提供はできた順のため、最初の半チャーハンを二人で分け食べ始め、 次に醤油ラーメン、最後につめけんと計七分かかり、私が醤油ラーメンを半分ほど食べて、 ようやく妻のつめけんとなり、同じタイミングで食事を楽しめません。 普通は同時提供だと思いますが、何の説明もなく残念。

また、半チャーハンを分ける小皿をお願いしたら、まさかの小皿のみ提供され、 食べる器具（レンゲやスプーン）がなく食べられず、再度スプーンをお願いする始末。

さて、肝心の味ですが、すべてとにかくしょっぱく塩分過多です。

醤油ラーメン：醤油ではなく豚骨醤油で背脂まであり、出汁が効いていません。

半チャーハン：しょっぱいの一言。量は多めです。

餃子：まったく特徴はなし。

つけめん：麺はぼそぼそ、味噌味のつけ汁は出汁が効いておらず、味噌をお湯で溶いた味。

価格は高めでコストパフォーマンスは低いですね。

スタッフは大声で元気ですが、内輪盛り上がりで、こちらもお客さんにとっての価値は低いですね。

退店後、妻と「まったく合わないね」と二人で久しぶりの出来事にビックリ。...

All of the menu is cheap but super delicious. If you don't like ramen of pig oil, but you would be favorite it because you can't feel in the food. I never ordered karaage but it seems to be most famouse menu in...

とにかく店員さんが元気！奥の方から「ウェーイ！」とか聞こえてきます(笑) 席の案内は空いてるところにお好きにどーぞスタイル。ただ、満席時は行ったことないからわかんないです。

4人用テーブル×3席、6人用座敷×3席、1人用カウンター×5席くらいの、お一人様から家族連れもokなお店です。 入店時は入り口に消毒液あるからちゃんと消毒しましょうね。

メニューの裏にある人気ラーメン1位の味噌ラーメン(650円)と、定食メニュー1位のから揚げがセットになった...