玄海 若潮丸 — Restaurant in Munakata

ゴルフ好きの大先輩がよく行くオススメの店として教えてくれました。心なしか遭遇する人たちはご年配の方たちが多く、比較的落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。

活きイカ造りが名物だそうで、他のお客さんのオーダーを聞いていても、これを目当てに来店している方が多そうです。ただし活き造りは2人前からの注文なので、誰かを誘って行きましょう。とはいえ、他の海鮮料理もハズレがなく、私はひとりでふらっと立ち寄ることもあります。ちなみに、イカがない日もごくまれにあるので、「今日はイカが食べたい！」という日には、事前に電話で確認しておくのが安心です。

個人的にオススメは、刺身定食などをそれぞれ頼みつつ、活きイカ造りをシェアするパターン。いろんな味を楽しめて満足度も高いです。活き造りの後の残った部位は天ぷらにしてもらえるので、最後まで美味しくいただけるのが嬉しいところ。最後に天ぷらを食べる分だけ、お腹の容量を空けておきましょう。もちろん、他の魚料理も美味しく、ご飯がすすむ漁師さんの料理という感じがあります。 場所柄、車での来店が多く、駐車場も十数台分はありますが、混んでいるときは駐車場に停められないこともあります。たまに諦めて帰っている車も見かけます。満席で待たされることもありますが、回転は悪くない印象で、比較的早めに案内してもらえると思います。

お会計は現金かPayPayのみなので...

久しぶりにイカ活き造り定食が食べたくなり、美味いと評判のこちらの店に家族4人で伺いました。

イカ活き造りが出て来た時、思わず「デカッ！」と叫ぶほど大きいイカでした。店の人も「これは特大だよ。あとは、天麩羅、刺し身、塩焼きのうち2品は出来る大きさだよ」とのこと。ラッキー♪新鮮だから、イカは透き通る美しさです。コリコリ弾力があって、食べごたえが本当にある。当然、足は元気に動いており、新鮮なイカの証ですね。

4人であっという間に食べ、天麩羅と塩焼きにしてもらいました。

この後膳の天麩羅が本当に好きなんです。出来たて、アツアツ♪天麩羅ですが、あっさりしており、これもあっという間になくなります。

続いて、塩焼きが来ます。これはお酒が欲しくなる渋い味わい♪弾力があって、これも違う趣きでいい。

追加注文したサザエの刺し身は、コリコリで新鮮。これも良かった♪

あと、最初の膳に着いてくるエビが美味しかったです。結構肉厚でした。

昔、呼子によく通ってましたが、やはり宗像もいいですね。こちらの店はかなりの人気店です。昼でも予約できるので、...

저녁 식사로 오징어정식 2인분(1인분 불가, 3080앤/1인당)과 추가로 생선조림음식을 주문했습니다. 주문한 오징어정식이 오징어를 제외한 기본 상차림을 보면 다소 너무 비싼게 아닌가하는 생각도 듭니다. 그런데 살아 있는 오징어회를 보는순간 그 살아있는 오징어회 자체에 놀랐고 그 몸통의 칼집마디를 간장과 와사비에 묻혀 먹으면 부드러움과 탱탱함의 맛감에 반했하게 되네요. 몸통 다 먹으면 다리와 몸통 나머지 부분을 튀김으로 만들어 주시는데 그 튀김의 오징어살맛이 딱딱하지 않고 부드럽네요. 오징어회로 못 먹어본 경험이었네요! 생선조림은 부드러운 상점과 양념이 잘 어우러져 나쁘지 않았다고 해야겠네요. 젊은 여직원분께서 파파고까지 열고 메뉴 설명해 주시고 서비스도 훌륭합니다. 가게 분위기는 좀 좁은 듯한데 몇 개의 작은룸이 있네요. 이...