Nakayoshi Kotobukiten — Restaurant in Muroran

駐車場は店舗前に２台分しかありません。 室蘭市に何店かある「なかよし」ですが、ここは麺が美味しいです。 醤油チャーシューメンを食べましたが、室蘭ブラックのスープは見た目ほど塩っ辛くはありません。チャーシューの塩味は丁度良いですが、厚さが薄いです。せっかくチャーシューメンを食べているのに、満足感が足りませんでした。 知り合いから聞いた話では、この店では自家製麺を使っているらしいのですが、そのためか麺は美味しかったです。 住宅街にポツンとある店舗は比較的新しいのですが、客席はカウンター席が１０席程度ありますが、テーブル席がないので家族連れには不向きに感じます。 「なかよし」全般に言えるのですが、客は黙ってラーメンを食べたら帰る、店には長居しないという雰囲気が漂っていて、店内の雰囲気が余り良いとは思えません。 ラーメンの提供が早いので、店内には１０分位...

初期のオリジナルの味を守っている感があり、これぞなかよしという感じで、満足の味でした。

麺は細縮れをよくほぐして、ストレート感があります。コクの強いスープと相性良しです。

具材もシンプルで、過不足無いまとまりです。真っ黒なしょうゆスープには、ぜひニンニクを入れてください、醤油の尖りと打ち消し合って、コクが増します。

ラードの量は多めですが、胸焼けしないのは、何か理由がありそうです。

チャーシューは、系列店と同じ噛みごたえのある、噛めば味の滲み出る感じで好きです。

駐車場は３台分くらいしかありません。付近は住宅街なので、注意が必要です。カウンター席は10席以下なので、混雑時は避...

なんだか独特の雰囲気で居心地は良くありませんでした。 厨房内にあるテレビはお客用かと思っていたら、おばさんがテレビの真ん前に立ってテレビが見えなかったです。 ラーメン食べに来ているのでテレビ見えないなんて文句は言えないけどなんか違う気がしました。

店内の様子や置いてある雑誌から店主がバイクが好きな感じがしました。 チャーシューは他店舗より大きかったんですが薄かったです。 チャーシューは、同じなかよしラーメンでも...