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Tanabu Shrine
4.0
(134)
Kanaya Park
4.0
(92)
Nigiridottennya
4.2
(103)
Genji-guruma
4.3
(21)
$$
Pas à Pa
4.3
(53)
$$
Mos Burger Mutsu
3.8
(140)
完全予約制のむつ市街地にある寿司屋。 ここ、大人気店で結構前からの予約が必要。 ネタの仕入れが予約に連動しているため、追加とかは限度がある。
価格帯は2000〜4000と街のお寿司屋さんなのだが、中身はいわゆるイノベーティブ系寿司屋にかなり近い。 むつ市にあるからこの価格なだけで都市では8000円くらいの内容。 ちゃんと仕事をして（包丁、味付け）出してくれる上にシャリの握り方、空気の入り方は完全に高級寿司屋のそれ。 この値段でこれ食べていいんだろうかというレベル。 これじゃ北海道の四季花まる等のリーブナブル寿司も真っ青だ…
お会計は現金のみ。
●席 カウンター6席くらいと、あとは座敷や半個室。 席間は十分だが、大将マスクしてほしい。 下北地方に感染者がいなくてもお客からうつされることだってあろうに。
●距離感 接客の距離感はさっぱりすぎず、ねっとりすぎず、丁度よい。また、提供のテンポも良く待たせすぎないのも素晴らしい。
●おまかせの内容 ちゃんと下北半島のものを出してくれる。 9月末だったので、大間のマグロやホタテ等も出してもらえ、これがすごい美味しい（大間で食べるマグロより、しっかり熟成等しているため、こっちのほうが美味しい）。 ウニはミョウバンタイプだったけど。 お吸い物の味付けも素晴らしい。 今度は納...
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We ordered the Omakase set. Food was good and fresh. Price is reasonable. We spent 10,000 yen for two. See the pictures and...
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恐山に行くべく、むつ市に宿泊し、夜はお寿司を食べたくてこちらへ伺いました。 お通しで予想以上に豪華な茶碗蒸し、注文は本日の握り７巻（実際は８巻にして頂いてて感謝です）、貝みそ焼き、細巻き（うめしそ、かんぴょう）を頂きましたが、とにかくどれも手が込んでて、お寿司の一貫一貫が素晴らしかったです。なんなら、みょうがと生姜のガリすら絶品でした。貝みそ焼きは初めて食べたのですが、魚介の旨味と出汁が最高です。茶碗蒸しもシジミのおすましもめちゃくちゃ最高でしたー、あーもう一度食べたい！！ お店の雰囲気もシンプルで居心地良く、ゆったりと食べることができました。 お食事のお供には、日本酒の豊盃を頂き、これまた最高でした！ むつ市へまた伺う際は、てんがさんへまたお...
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