鮨うえ乃 — Restaurant in Mutsu

地元の方に聞いたオススメのお店。12人ほどの団体で使える座敷とカウンター席があります。

ウニ、いくら、アワビ、牛肉が入ったジオ丼も、前回来たよりも具が進化！

お魚料理と刺身も今回初めて食べましたが、大間のマグロや陸奥湾の生のホタテの刺身が、まー、美味しいことっ！

青森なので、何でも醤油が濃いのかなと思ったのですが、全然そういうこともなく。〆に出たボタンエビの頭の入った吸物は良い出汁が出て、おかわりしたくなるほど。

また来ることがあれ...

口コミをみて来店しました。青森、むつ湾の魚介を全て堪能することができるお寿司屋さんです。大将の寿司に対する魂を感じることができます。こちらのお寿司は東京で食べたら3倍の料金はかかるでしょう。 ネタはその時の仕入れでかわりますが、時季にあったお寿司を楽しむことができます。 寒立馬、地酒もむつのお寿司にぴったりです。 鮑、雲丹、サザエ、たまりませんね！ しめの海老のお吸い物も絶品でした。

また...

今年初めて大晦日に寿司を2万円分頼みました。 エビと赤貝は美味しかったですが、マグロの色は黒ずんでおり、生臭さが際立ちました。炙ったの？ってレベルの色です。他の人にもこのマグロを出してるのか、初めてだからこういう対応だったのか、正直がっかりです。お店で直接食べた方が美味しかったです。もう大晦日、法事で...