Biwako Shokudo — Restaurant in Nagahama

滋賀県最強のＢ級グルメでバイカーの聖地は国道8号線の長浜市にあります。

すぐ近くには２号店もあり、ツーリングの季節には駐車場はバイクで埋め尽くされます。

今日は大雪の後でもあり、寒い季節ですので、お客さんもまばら。そこを狙っての来店です。

石川県の「まつや」さんの「とり野菜みそ」は色々なところで目にしますが、滋賀県にも「とりやさいみそ」があります。 トラック野郎相手のドライブインから始まった「びわこ食堂」さん。

今日は駐車場も空いており、楽々入店です。 外観は飾り気なく、看板だけが頼りです。 店内は広く、テーブル席と小上がりがあります。 テーブル席に配置されている椅子がレトロ感のあるモケットにステッチとボタンの施された味のある椅子が印象的です。

テーブルの上には焼肉のロースターが埋まっていると思われる丸い蓋が付いています。その脇には卓上ガスコンロ。おそらくはお鍋の方々が多いので、卓上コンロが使われる頻度が高いのでしょう。

ここは焼肉とお鍋が同時に楽しめるお店。 とりやさい鍋が有名なお店なので、卓上ガスコンロが大活躍だと思われます。

●とりやさい鍋　750円 ●追加牛肉 470円 ●うどん玉　190円 ●キムチ 260円 ●ライス（中）180円 ●生中 570円

山盛りの白菜がインパクト絶大なお鍋で、これを目当てにたくさんのお客さんが訪れるお店です。 お肉は鳥だけでなく、豚、牛、ホルモン、鴨とラインナップされており、追加も可能です。

絶え間なくスタッフさんが、山盛りの白菜がのったお鍋を配膳しています。 とりやさいみそと山盛り野菜の「とりやさい鍋」がやってきました。

お鍋にはたっぷりの白菜、色合いのためだけに頂上にはニンジンがのっています。お肉はお鍋の下の方で見えません。これで一人前750円とは驚き！

コンロに火が入り、グツグツと煮込まれますが、こんなに山盛りですので、上の方は一向に火が通る様子はありません。どこからともなくスタッフさんがそろそろ食べごろですよと声をかけてくださいます。 お鍋の下の方から抜き取り食べ進めると自然に頂上付近の白菜も煮込まれる仕組みになっています。

白味噌ベースのみそがとても美味しくて、無限に食べられそう。 野菜たっぷりで満腹満足です。 だんだん味が濃くなってきますので、ごはんやビールがやけに美味しくなってきます。

最後はうどんを頼みます。 ステンレス...

お店はとても大きくて駐車場も広々◎ 開店5分前には到着したので、ドアの前で並ぶ本気度合いの我が家。 でも他のお客さんも、開店前には次々車から降りてきてました。

店内はとても広く、真ん中にテーブル席、両サイド計10卓ぐらいがお座敷。 我が家は子ども2人いるので迷うことなくお座敷へ。

名物のとりやさい鍋だけを注文するはずが… おそらくこの時間帯この店内でで焼肉したの我が家だけでした。笑 しかも嫁がビアジョッキ片手に持ってるぞ的な。 羨ましそうな目で見られながらグビグビいきました◎

・とりやさい鍋(¥750) →これで¥750はホンマ破格すぎて衝撃の見た目。 ヘルシーだし女性にもぴったり◎ 最初はコンモリしてるけど、火が通ればくた〜となってお鍋に収まる量になります◎

・塩タン(¥750) →...

2023.7月 今年もやって参りました！ 2人で鶏野菜2人前、ホルモン1つ追加、ご飯大、麺なし。 ホルモンの風味が加わって味わい深くなりました。満足。

··············· 2022.06月 再訪しました。 3人で鶏野菜3人前、鶏1つ追加、ご飯大3つ、仕上げの麺は頼まず です。 (画像なし) 鶏追加分が割と良い感じに満足度アップでした。 次はホルモン追加も良さそう。 ヘビーローテーションですw

··············· ＧＷ最中に、友人と2人で何度目かの訪問です。 昼時で駐車場がほぼいっぱいで、パスしようかと思いましたが、2組待ちですぐ入れました。 席数がありますし、回転が早いです。

注文は、鶏野菜2人前、ご飯中2つ、うどん1つ(これで税込2050円！)。 画像の野菜山盛り状態が、強火で煮ることで鍋ひたひたくらいになったら食べ頃です。 頃合に...