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Nagaokashi Tochio Museum
3.7
(90)
東雲
4.1
(23)
Cafe&Bar LIBRA
4.3
(51)
Amico
4.3
(240)
傾斜14%の急坂を駆け上った先に広い公園があり、その公園の中に佇んでいる食堂です。 奥様のご案内でお店奥の座敷に腰を下ろし、遠慮気味な会話をしながらタンタンメンの大盛りを注文しました。 お店はもともと茶屋だったようで、公園を進んだ先には上杉謙信の像が建っているとのことなので、料理が来るまでの間は外を散策して周りました。 タンタンメンのスープは優しくてコクがあり、つい二口、三口と飲んでしまう味わいです。麺は汎用的な細麺でした。 シャキシャキの野菜と細麺とスープのバランスが良く、濃くはないのにクセになる味で、久々にラーメンをスープまで飲み干しました。 地域や公園やお店の佇まい、その雰囲気にマッチした優しい味の料...
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よしみや チャーシュー麺 820円
アーケード街で ラーメン屋さんを探すのに スマホでお店を探しながら ふと 小路に目をやると
しっかりと営業している 外見からワクワクする お店構えです。
これぞ
栃尾の中華そば
澄んだ醤油です。
麺は
固めで頼みましたが 正解。 縮れが強いですが 中太麺で 啜り応えがあり 美味しいです。
チャーシューは
しっかり味が染みている 美味しいバラチャーシュー
丼も
昔ながらの 名前と電話番号。
出前もやっているみたいですね。
なにげに 見つけたお店でしたが 本当に穴場でした。
...
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2022.5.4昼 冷丼…770円、栃尾油揚げ焼…500円 谷内商店街から西厳寺へ向かう通りにある、昭和42年創業と見られる麺類食堂。 かつてTV番組「秘密のケンミンSHOW」で、名物メニュー「栃尾油揚げ丼」がピックアップされたのだそう。 トッピングの中央付近に陣取る錦糸卵と、本体の器とは別に供される練りワサビが同店の特長。 味・温度共に少々ボサめのスープを、ワサビの刺激が引き締める。 先述の通りTVでも話題になった、栃尾油揚げはロンモチでテッパン。 別皿で供される生姜やネギを好みで添えて、毎回異なる風...
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