らーめん家りりん — Restaurant in Nagaoka

今日で八月も終わりの日曜日。まだまだ酷暑が続く予報でいつも元気な妻も少し食欲が無い様子なので、あのお店に行くしかないなと言うことで行ってきました。

『りりん』さんは我々夫婦も今回を入れて二回目の訪問なのです。 到着は13時過ぎで2組待ち、回転が良くすぐに店内へ。店内に7名くらい待ちの席あり。 夏や冬でも快適に待てるお店の配慮が嬉しいです。 店内はカウンター7名、テーブル４人描けが3台。幅広い客層に対応していますね。

りりんさんは注文制です。 今回は僕はとんこつまぜそば 煮玉子トッピング、Aセット(餃子3個+半ライス) 妻はブラックまぜそば。どちらも期間限定メニューです。

とんこつまぜそばは塩味の効いた味付けで暑さで食欲が落ちている時に良いですね。 チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、海苔、挽き肉のミンチとデフォルトでも具だくさんでした。麺を食べきった後に半ライスを入れ、残しておいたチャーシューと煮玉子で王道のまぜ飯を作り最後まで美味しく頂きました。 餃子は皮モチモチで口の中が肉汁で溢れる我々の好きな餃子でした。

妻の注文したブラックまぜそばはたまり醤油ベースですかね。ネーミング通りでした。一口もらったのですが見た目ほどしょっぱさが立つほどではなく、極太麺に負けないバランスの取れたまぜそばだと思いました。 どちらも期間限定メニューなので明日からは無くなってしまうのですが、次の復活を待っていようと思います。

御馳走...

北陽町の方から浦町に移転されてからは初めてで来店させて頂きました✋以前と変わらず大変美味しく頂きました。

約1ヶ月ぶりの来店にて✋ 私の勘違い?(何も考えて無かったですｽﾐﾏｾﾝ)で19時50分～55分の間に来店... 『やけにお客さんが少ないなぁ～?』程度で 席に案内されオーダーを取って貰い一息ついた所で Google先生で調べたら20時閉店と... 何か...申し訳ない感が...またオーダーしたのが間の悪いことに、奥様は【岩のりラーメン】私が【つけ麺大盛り】と... 岩のりラーメンは安定した美味しさ🍜 つけ麺は､私はあるyoutuberさんの真似?をしてつけ汁につける前に麺をそのまま食べるのですが、コシががあって麺自体に味が有りマジで美味かった‼️です‼️ 入店➡オーダー➡ラーメンが来る➡食べ終わりお会計で恐らく20時30分頃で... お会計後に『ギリギリで入ってすみませんでした...』と 店員さん『ぜんぜん大丈夫でしたよ☺️また来てください😊✋』と笑顔で... いゃあ～りりんさんと言えば人気店の1つ...にも関わらず､おごり偉ぶら無い接客に大変感銘を受けました✨やはり食事(外食)は美味しさは勿論ですが+‪α‬が有るのなら接客がその次...

移転してから初の来店。 移転してからはかなり繁盛していてお昼時はいつも行列で駐車場も満杯となってることが多いので、ピークを外して1430過ぎに行きました。 ただ席は満席で5分ほどベンチで待ちました。 駐車場はお店の前だけでなく隣にも停められるみたいです。 お店の前に張り紙があるのでそれを見てみてください。

岩のりラーメンを選択。 燕三条系のラーメンです。 燕三条系のラーメンは総じて太麺ですが、きしめんのような平たい太麺と厚みのあるうどんよりの太麺がありますが、ここは後者の厚みのある太麺です。これがいいんだよなぁ！！ 新潟の太麺に慣れてると東京とかで太麺って出してるラーメン食べても太くないな〜と感じてしまいます。 それくらい普通と比べて太いのが燕三条系の特徴。

背脂が一面にのっててこってりしてるように見えますが、スープは意外とあっさりで刻み玉葱もトッピングされていますので口の中はそれほどこってりとはせず、最後まで飽きなく食べられます。

そして岩のり！！これが燕三条系には必須なんですよねぇ〜〜 とても相性バツグンです！！ 燕三条系には岩のりと玉葱マシマシで！が個人的おすすめのトッピングです。

まとめ 最&高です。...