Chashuyamusashi Apitanagaokaten — Restaurant in Nagaoka

「からし味噌󠄀ラーメン」を辛味噌別皿で注文。

ぬるい…。

こちらのお店では3回目くらいの「からし味噌󠄀らーめん」でした。 冷たいもやしの量が増えたのかなぁ？ ぬるかったです。 以前はぬるいイメージなかったのですが…。 味は美味しいけど、ラーメンがぬるいのはダメ。

丼を熱々に温めておくか、冷たいもやしをさっと湯通しして温めてから乗せてもらうかしないと、上半部分くらいがぬるいです。

味は変わりなく美味しかったのに、残念でした。

辛味噌は全部入れると私には少し辛いので、別皿にしてもらいました。 普通に別皿注文出来るとメニューにも載っているので、辛さが心配な方は別...

同じちゃーしゅうやでも、このお店はあんまり美味しくないと感じることが多いです。

そこまで頻繁に訪れるわけではありませんが、麺が毎回変わっているような気がします。今回訪れたときは、縮れ麺でした。コシがなく、市販の麺かな？と感じるくらいに柔らかい麺で残念でした。 スープやチャーシューは美味しかったですよ。

マスクなしの店員さんが料理を運んできたときに、唾が入ってるだろうなぁと気になりました。配膳ロボットに任せれば良いのではないでしょうか。 生姜醤油ラーメンも頂きましたが、生姜っぽさの中に結構な動物っぽさを感じました。こちらはあ...

28日にいったが、不味かった。豚臭い。豚臭いラーメンだった。麺も、臭かった。辛ミソラーメンは、不味い。不味くて、よさが分からない。理解不能だった。量も少なく、値段も、高い。コッテリしていた。脂が多かった。ちゃーしゅーも脂身が多く、悪い肉だった。店内は、曲がかかっていた。私は、離席をして、口ずさんだ。ラーメンは、40分ぐらいが経過して、着丼した。ラーメンは、不味かった。バイトが仕事の内容が分からず、大変だった。店外に走っていった。私は、自転車で走った。もう、嫌になっ...