Kaneko — Restaurant in Nagaoka

9/7久々の訪問。 いつも予約しないで行ったりするので2回ほど満席や臨時休業で振られたため、今回はしっかり予約をして伺いました！ 久々にも関わらずご主人様が覚えていてくださったようで、直接オーダーを聞きに来て下さりました。 いつもわがままをいって、グラム数だけ300gと伝え部位はお任せ。 相変わらずサラダ、スープ、お肉、全てがハイレベルでした！ サラダも野菜の味がしっかりしますし、コーンスープも濃厚でコクがあり満足度があります。 そしてお肉、今回はフィレ、サーロイン、内モモでした。 久々のかねこさんの和牛、やはり間違えありません。 同じ牛肉でも部位によって味、食感が違い噛み締める度に旨味が口に溢れます。 大満足な食事でした！ 次回は年内に来れるよう仕事頑張ります！

大好きなお店に久々の訪問。 国産和牛をリーズナブルに、でも味や肉質はハイレベルに味わえるオススメのステーキ屋さんです。 今回はグラム指定で250gにして、部位は赤身系をお任せでオーダー。 ※通常メニューはランチ1500円～3000円台で頂けます。 ステーキの切り落し肉で作る、平日数量限定のハヤシライスもめちゃくちゃオススメです。

今回はイチボとフィレでした。 フィレは柔らかく、あっさりとしていて肉本来の味が楽しめました。 イチボは程よくサシが入っており、赤身の歯ごたえとのバランスが絶妙でした。 サーロインだとキツくなってきた身としては、イチボがいま1番美味しく感じます。 お肉には軽く塩胡椒がしてあるので、まずはそのままで頂くことをオススメします。 二切れ目からは、ニンニクの効いた醤油ベースのソースや、わさびやレモンなどをお好みで。 あと、付け合せの野菜類も全て美味しいです。 それぞれに丁寧な仕事が施してあります。 素揚げした物、ソテーした物など野菜によって調理法を変えてあります。 写真はありませんが、セットにはライス、サラダとコーンスープ、食後のコーヒーが付きます。 店主と奥様、どちらも人柄良く、ゆっくりと美味しいお肉を楽し...

穴場的良店 カウンターがあり一人でも入り易く、高級感があり、駐車場所に困る事がまずない。 近くにステーキ贅もあるが、肉だけ食べたいならそこで 料理として味わうならここ一択

都合10回近く行ったけど、ここで1000円位のものを頼むなら他所でも良いかなと思うけど、3000円以上かけるなら素晴らしい味に化ける。

下記写真は赤身300gステーキ￥4,250（メニュー外） ちなみにサーロイン200gだと￥4,800（メニュー外） どちらもセット料金でサラダ・ライス・ポタージュ・コーヒー付 ※右のカップに入っているのはソース（スープではない）

予約で埋まっている事もあるので、確実にその日に食べたい場合は電話...

金曜日の11時30に2人で初来店。240g和牛ハンバーグと1日5食限定のハヤシライスを注文。第一印象は、とにかく店内がピカピカに綺麗。10年営業とはとても思えない綺麗さ。油の匂いもなく素晴らしく綺麗な店内です。 ハンバーグはどうしても提供に時間がかかりますが、味はとにかく、とんでもなく美味しいです。50年生きてますが、うまさNO.1のハンバーグでした‼️。 ハヤシライスも当然鬼うまですよ‼️ マスターもママさんも無茶苦茶話しやすい方で本当に素晴らしいランチでした。リピ確定ですね！ 次回はサーロインステーキを食べたい時思います。テーブル4卓2席、カウンター4席、小上がり4卓2席とお店は広く無いので予...