Seafoods Teahouse Shionohana — Restaurant in Nagaoka

11/22日小雨…前回と違い平日なので車は直ぐに停められた。駐車場のトイレには外まで列が出来ていた。 開店して直ぐの時間帯なのに、この界隈はどこも賑わっていて、土日祝の混雑が容易に想像出来た。 海鮮茶屋「汐の華」入口の階段には椅子の昇降機があり、入口や中もコロナ対策がきちんとされて、入れ替わりの度にテーブルやボード等を消毒する様子や、テーブルの各席にマスクの直置きをしないように使い捨てマスク入れが置かれたりで、キチンとしている安心感がある。 お茶とお水両方が飲めるのも良い。 寒い中、温かいお茶一服で疲れが取れた。 下でも色々食べたいので、丼をシェアをしたいと取皿を申し出たら、快く出してくれた。 海鮮丼もイクラ・鮭・蟹丼もどれも美味しく、鮭は口の中でとろけた。 ご飯も美味しい。 下では蒸しガキ(1個300円)と寿司1パックと番屋汁(1杯200円)を食べた。 食べる前の台や手指は自己責任で、置いてあるアルコールやペーパーを用いて消毒。黙食。 これもまた、汁の魚と良い寿司の雲丹や中トロと良い、「ん〜✫」と声が出て頷いてしまうほど美味しかった。 家用に蟹や、串焼きのホタテやイカや海老やトウモロコシや、焼き赤魚や丸ごと焼いた鯖を買った。 赤魚は、そのままでもお茶漬けでもとても美味しかったので、お薦め。 タラコが安くて美味しそうだったのに、買わ...

バブル感漂う観光地のレストラン 寺泊漁港に隣接の一般向け魚市場にあるレストラン。角上魚類の寺泊アメヤ横丁２階にある同系列の飲食店舗だ。 お店はしっかりした海の家のイメージでホテルの朝食会場の様な雰囲気もあり、何処となくバブル感漂う不思議な空間

夏休み期間に家族で訪問、流石の人出、ランチ時はほぼ満席が続きます。平日でこれなので土日休日はもっと混んでいそう。

場所柄カニラーメンや海鮮丼などが注目を集めるが、個人的にはこれらはコスパが合わないと思い、岩のりラーメンとミニ海鮮丼セット1320をオーダー

早速着丼 岩のりがてんこ盛りで丼の全面を覆い黒い。加水率程々かんすい系の中細縮れ中華麺が岩海苔の間からちょっと見える程度。 スープは鶏ガラをカエシで割った比較的あっさりの醤油。兎に角大量の岩海苔が風味よく麺に絡み、スープに溶けて終始いい感じで効いてくる。これは他にないと言えば無い特別な感じ

ミニ丼はサーモンとマグロ、、、寺泊で取れてる魚じゃないな、、、まぁ観光地のレストランということで満足しま...

地元ですが、通り過ぎることばかりで、ちゃんとこの「寺泊魚の市場通り(魚のアメ横)」に来たことが有りませんでした。新潟ならどこのスーパーで刺身や魚を買ってもそこそこ美味しいものが売っているからです。 今回は娘のリクエストでぶらぶらしてみることにしました。 そして、美味しいであろう海鮮も目的の一つでした。 私は刺身定食、家族は海鮮丼とイクラサーモン丼を頼みました。 結論から申し上げると、決して美味しい、とは言えない。 まず、ご飯(お米)が最悪。艶も甘みも無くぼっさぼさ。絶対に新米ではないし、コシヒカリでも無い。観光客はこれで満足なのか？ 地元の人間は騙せないぞ、ってかんじ。それと刺身。これもなんだか旨味が無い。原信やウオロクの刺身の方が美味しいと思ったし、もっと安価で美味しい刺身定食を食べさせてくれるお店は、他にももっとある。米に関して言えば、家族が頼んだ海鮮丼の酢飯も米自体が固く、米どうしがくっついて塊になってる部分が多々あり、有り得ないと思った。 今後、魚を買いに行ったとしても、ここへのリピ...