Takeshige — Restaurant in Nagaokakyo

京都の筍料理が食べたくて竹茂さんにお邪魔しました。4月4日金曜日に伺いましたが今年はタケノコの裏年であまりとれない年とのこと。ちょうど長岡京の地場産売り場でも今日からタケノコが始まったばかりのようでした。タケノコ狙いでかなり早くから予約していたので、あるかドキドキでしたがなんとか間に合って良かったです。他にも予約で来られているお客様が何組かいらっしゃいました。駐車場は店の前に２台。埋まっている時は問い合わせるといいみたいです。出てくる料理はどれもキレイで美味しくてタケノコのフルコースを堪能させていただきました。特にタケノコステーキとタケノコまんじゅう、タケノコご飯が美味しかったです。一品一品丁寧に作られていて大満足でした。タケノコだけでなく、他の季節にも...

長岡天神駅より歩いて10分程行ったところにある懐石料理の料亭。特に4月になると長岡京地元産の筍をふんだんに使った懐石料理がお目見えし、5000円～10,000円のコースまで幅広く用意されている。筍懐石はそれこそ始めのゴマ豆腐と最後のシャーベットを除き、全てのメニューに筍が含まれているというこだわりよう、筍一つとってもこれだけのバリエーションが出来るのかと驚かされる。

長岡京には他にも筍が食べられる料亭が有るが、ボッタクリ価格であったり、或いは団体客向けでバスが乗り付けてきたりする中で、ここの料亭は限られた座席数でサービスを低下...

今回は顔合わせで利用させていただきました。 8000円のコースで料理はまあまあ美味しかったのですが、料理が値段の割に合わないと思いました。 それよりも接客が酷くとても気分が悪かったです。 お皿を置く時に雑に置いて音を立てたり、料理の説明がなくてこちらが聞いたら答える程度。 終いには早く帰れというオーラを出して追い出されるような感じでした。 お客は美味しい料理と良いサービスを求めて来ているのに、その意識が足りないように感じました。 もし今後高いお金を払って食事をする機会があるなら、こ...