Had the best gyoza in Japan till now. This place is an underdog. A shabby appearance from the outside. But the gyoza is superb. Big and godly tasty!! The portioned pork rice is also amazing. The guy warned us that the bowl is too small and we didn't heed his warning. But the funny thing is it wasn't really that small an amount. And still we ordered a second serving of the same. It was that good!! A must recommend if anyone is visiting Nagareyama ootakanomori for a brief moment.

空間も麺もシンプルな余白、“自家製麺”とだしで勝負する流山スタイル

注文したのは看板メニューでもある「マル得ゆず風味つけめん」（1,340円）。広々としたモールの一角でありながら、都心の有名店と同系統の自家製麺が味わえるということで期待も高まります。

この日は混雑もなく店内は空席が目立っていましたが、注文から提供まで思いのほか時間がかかりました。オープンキッチンでスタッフの動きがややゆったりとしているためか、ほかの口コミでも「空いているのに待つことが多い」という声を見かけます。駅直結ショッピングモールの立地とはいえ、時間に余裕のないランチタイム利用では少し気になる点です。

テーブルには水のピッチャーのみ用意されており、いざ飲もうとしたらコップが見当たらず、セルフで取りに行くのか迷いました。他店では卓上に並んでいることが多いですが、ここではタイミングや配置によっては利用者が戸惑うかもしれません。

さて、肝心の「ゆず風味つけめん」は、自家製の中太麺が艶やかに盛り付けられ、見た目から食欲をそそります。噛むと小麦の甘みがふわりと広がり、麺肌はかなりつるつる。“ぬるぬる”と表現...

つくばエクスプレス線と、東武アーバンパークライン（東武野田線）が交差する、流山おおたかの森駅より徒歩６分。複合商業施設「おおたかの森ショッピングセンター」の３階にあります。平日の夜１９時に来店、入客はそこそこ。

池袋、中目黒などに支店を持つ「三ツ矢堂製麺」の１店舗です。「三田製麺所」とは一切関係がありません（重要）。味も見た目も盛り付けも異なりますので、ご注意願います。

駅チカ複合商業施設のテナントですから、とにかく交通の便が良いです。内装が綺麗なのはまぁ当然として、雨の日でも濡れずに店舗まで移動できるのはありがたいですね。

池袋のお店とは異なり、自動券売機がありません。テーブルオーダー制です。見たところ、メニューには差異が無いと思われます。

マル特つけめん（ゆず風味）を注文。

お味は…うん、私のよく知っている三ツ矢堂製麺の味です。つけダレはよくある魚粉系の味付けではなく、ゆずの風味を全面に押し出した、サッパリとした味付けです。

味濃い目の、麺硬めにしましたが、他の三ツ矢堂製麺の「味濃い目」よりかは、若干塩分濃度が濃い目に感じました。

具は、チャーシュー２種類、...