まず、こんなシュチュエーションで下記対応されたら、どう思いますか? お店に入ろうとしたら、店の入口(外側)で休憩している店員2名。一人はベテランの板前さん。を見かけたが、店内カウンターに着席。メニューの案内、注文の伺いが無いので、スマホをいじって待っていたが、私と目が合った若い店員さんは、先にいたお客様の対応に追われて私どころではない感じ。外の2名は、まだ休憩している。10分ほどまったが、先のお客様の方が忙しそうで構ってくれそうに無い私は『なんて店だ』と思いながらふてくされていた。この時間なら、近くに『松屋』があるのだが、ちらし寿司が食べたかった私は、この店を選んでしまった。結局、休憩が終わった2人に気付かれてオーダー出来たが、板前は若い衆に説教しながら、ちらし寿司作ってるし、感じ悪いし、閉店準備の事で、指示命令がうるさく、まだ食事が始まってもないのに『客は早よ帰れ』バリの雰囲気を醸し出していて、さらに不快になった。調理されたちらし寿司は、たぶん美味しいのかもしれませんが、味も腹持ちも何も感じず、2700円をお代金払いましたが、あの店はなんだったんだろう…。と思いました。 お客様に気を使うことを教育した方が良いと思います。...
Read more呼んでも店員がこない、注文しても品物がこない、暇そうな時は余裕があるのか店員の雑談が目立つ。接客のマニュアルなどをもう一度見返したほうがいいと思います。店員は長く続かないのか移動が多いのか、頻繁に人が変わっている。お店側のミスを店の外までお客さんを追いかけて因縁つける店です。ほんとに接客とはを学んだ方がいいと思います。駅前だから立地はいいのかもしれないけれど、早く店を畳んで次の店舗さんに譲ったほうがいいと思います。 細かいクレームは飲食店で働いていたこともあるので目を瞑っていましたけど、さすがに度が過ぎています。今日以降は2度と行きませ...
Read moreカンブリア宮殿を見て近くにあったので来店しました。 正直に味、サービスは高い評価ではない。 反面、価格の安さはピカイチですから。
メニューにもサービス精神満載な広告があり、平日の夜でも賑わってました。 賑わってたけど、中にはお客が周りへの配慮や品の無さを感じました。 恐らくこういう方が低評価を入れるんだろうなと思います。
低価格を謳っての営業は低レベルの人間の来店もあり、求めてる価値観がずれ過ぎてると思う。 低評価の意見が全て正しい訳ではなく、評価する人間のレベルも見極める必要があると思う。
こうやっ...
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