いけす料理 元祖川正 — Restaurant in Nagasaki

尼崎の太田です。 兎に角、長崎の方は皆さん陽気で且つ親切です。 お店は地元の常連さんで賑わってますが、お伺いしたときは、地元の方の七五三のお祝い会をファミリーでやっていました。 さて、鮮魚については、お任せとなりますが、夜は定食1種類となります。刺身、小鉢、サラダ??、みそ汁、ごはん、香物で2000円、非常に安いし魚の鮮魚が良すぎー! 聞くところによると、大将の親父さんが漁師でアジの一本釣りをやられているとの事。どうりで、アジの口に針孔が有った! 釣り師である私も、唸るくらいの身の締りであり、こんなアジは都会では口にできません。 美人でかわいい女将さん??!!もチョー愛想の良い事! 茂木へお越しの際は必ずよるべし! ビール1本日本酒6杯、フライ2種を堪能して二人で15000円程度　たまりませーん!!＼(^o^)／ そうそう...

茂木のゲストハウスぶらぶらに泊まった時に、歩いてすぐの川正さんを紹介していただきました。

活き造り定食 この日は、ヒラマサと、カツオでした。

綺麗に盛り付けられており、見るだけでもテンションがあがりました。

もちろん、お刺身は新鮮でとっても美味しかったです。 (写真は2人分です)

定食なので、ロールキャベツとナスの煮浸し、卵豆腐、ハモの湯引き、お味噌汁、お漬物、ご飯 がついてきました。

こちらもどれもとても美味しかったです！

お店は、改装されて店内はとても綺麗でした。

お店の方の接客がとても素晴らしく、気持ちよく食事できました。

茂木に来...

以前より気になっていた川正さん！活魚定食1650円を注文。この日は、車海老、アジ、貝の小鉢、ナスのおひたし等腹一杯で大満足です。アジはまだ尾鰭を食事終わりまでパタパタしている。車海老はかわをを剥がされているのに宙返り2回しました。いずれも美味ですやはり魚は鮮度だと思います。あと割烹料理屋さんのお醤油が美味しい！一品一品に板前さんのおもてなしの気持ちが伝わる。お味噌汁は最後に口をさっぱりさせてくれる優しい長崎らしい美味しさを感じます。常連さんが多いようですが茂木漁港でおすすめのお店です。ここお勧めの茶碗蒸し...