かうけん — Restaurant in Nagasaki

タイ人の方が作るタイ料理と聞いて行ってみた。 店は、車庫の奥にある感じで、外から店内の様子が見えず入りにくい雰囲気であったが、店の中に入ると満席状態で賑わっていた。 店内は10畳もなく、狭め。MAXで6、7人しか座れない。

ガパオライスとグリーンカレーとトムヤムクンしかないと思って行ったらメニューが豊富でどれも美味しそうだった。 食べたことがない海老オムライスが美味しそうだったものの、ひとまずグリーンカレーを食べてみないと店のレベルは測れないかなと思いグリーンカレーを注文。 自分の注文の前に、他の客がグリーンカレーの注文を入れていたが、一人一人別で作っていた。てっきりベースは一緒で後から辛さを足すだけだと思ってたので、一つ一つ丁寧に作られていることに好感を覚える。 ただキッチンのコンロが二口しかないこともあり、自分が注文した料理が出てくるまでに30分近くかかっていた。そのため、仕事の昼休み時間を使ってくる人には、満席状態のときには避けた方が良さそうである。

料理は普通に美味しい！米はちゃんと長米が使われていたので、日本風にアレンジされてなくて良かった。辛さ3でちょうどいい辛さだった。 野菜も具だくさんで食べ応えがあった。 次回は海老オムライスを食べてみようと思う。

決済方法は何でも可でした。 現金オンリーかと思いきや、カードやQRコード決済など各種対応してました。

2回目来訪。シーフードパッポンカレー美味しかった！辛さ3でちょうど美味しく食べれる辛さ。多分4にすると辛すぎる...

2024/4訪問。 空気が辛い（からい）！7～8名ほどで一杯のコンパクトなタイ料理屋さんです。ガパオライス、グリーンカレー、トムヤムクンラーメン等タイの定番料理を気軽に楽しめます。辛さは他のお店と比べると辛めで、一度むせるとなかなか戻ってこれません。タイ料理は油っぽかったりちょっと甘すぎたりということもあると思うのですが、かうけんはそんなことなく、素材とスパイスの味を楽しめます。いい汗をかいて満足で帰れます。キッチンとダイレクトに共有された客席まで漂ってくるスパイスによって空気が辛い（からい）ので、気を付け...

ここはとても本格的なタイ料理が楽しめます🎶 トムヤムクンラーメンは酸味と旨味がしっかりあり、辛味は少なめ。パッタイは生もやしやナッツなど入っており麺はもちもち、食感も楽しめます。ガパオライスは、最初4辛を食べましたがかなりの激辛好きでもなんとか食べきれるくらいの辛さでした😂辛いもの好きな方は2-3辛がちょうどよいかもです！ パクチーの有無や、辛さを聞いて調整してくれます。 そしてレシートに毎回50円引きのクーポンがついているのも嬉しいです☺️

平日限定ですがいつもお客さんがいて人気店です。自分...