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鶏白湯専門店(ラーメン) 天風 — Restaurant in Nagasaki

Name
鶏白湯専門店(ラーメン) 天風
Description
Nearby attractions
Nagasaki University
1-14 Bunkyomachi, Nagasaki, 852-8131, Japan
Catholic Nishimachi Church
9-34 Otonashimachi, Nagasaki, 852-8044, Japan
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らーめん点
11-6 Chitosemachi, Nagasaki, 852-8135, Japan
ホルモン清香園
11-9 Chitosemachi, Nagasaki, 852-8135, Japan
On-Yasai
20-3 Hanaokamachi, Nagasaki, 852-8153, Japan
ラーメン HANAHANA
Japan, 〒852-8153 Nagasaki, Hanaokamachi, 1−23 小泉ビル
Hareruya
Japan, 〒852-8153 Nagasaki, Hanaokamachi, 13−25 シュール花丘 1F
和牛焼肉 太幸園
Japan, 〒852-8135 Nagasaki, Chitosemachi, 11−6 久部ビル
イタリアンバル chino
Japan, 〒852-8153 Nagasaki, Hanaokamachi, 1−24 プライムステージ
Heiwa Sushi
Japan, 〒852-8135 Nagasaki, Chitosemachi, 10−7 松尾ビル
キッチン居酒屋うさぎ
Japan, 〒852-8135 Nagasaki, Chitosemachi, 11−2 コーディアル 千歳2F
Yomenya PIETRO Nagasaki Chitosepia
Japan, 〒852-8135 Nagasaki, Chitosemachi, 5−1 チトセピアB1F
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1 Chome-6-33 Showa, Nagasaki, 852-8145, Japan
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1-6 Chitosemachi, Nagasaki, 852-8135, Japan
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Keywords
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鶏白湯専門店(ラーメン) 天風 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
鶏白湯専門店(ラーメン) 天風
JapanNagasaki PrefectureNagasaki鶏白湯専門店(ラーメン) 天風

Basic Info

鶏白湯専門店(ラーメン) 天風

16-2 Chitosemachi, Nagasaki, 852-8135, Japan
4.6(23)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Nagasaki University, Catholic Nishimachi Church, restaurants: らーめん点, ホルモン清香園, On-Yasai, ラーメン HANAHANA, Hareruya, 和牛焼肉 太幸園, イタリアンバル chino, Heiwa Sushi, キッチン居酒屋うさぎ, Yomenya PIETRO Nagasaki Chitosepia
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Tom KidTom Kid
開店は，17:00~18:00 閉店は，お客さん次第で25:00から朝方まであることも． スープがなくなり次第終了らしい． 定休日は，日曜日 (現段階) 気さくな店主が1人でやっていたが，現在は助手含め2人でやっている． カウンタは5つしかないため，外で待つ場合が多く，2人組で相席もありえる． 「鶏白湯 塩(600円)」のり，梅干し，トマトの角切り，鶏団子3個，ネギ，玉ねぎの角切りが入っている． 鶏のダシと濃い目の塩味が細麺と良く絡む． 追加トッピングでは、 「子ブータ(60円)」1個の小さめなソーセージだが，皮のバリッとした食感がたまらない． 「鴨の白焼き(60円)」3枚のちょい厚切りの鴨肉である．皮付近の油と淡白な肉質がマッチして美味しい． 「雑炊，卵(140円)」一旦器を下げられ，鍋にご飯とスープ，お椀に卵，皿に柚子こしょうが渡される． カウンタ横にあるIHヒーターで加熱し，とき卵を入れる． 「豆乳プリン(20円)」豆乳の味がしっかりした甘さ控えめのプリン． これだけのトッピングを頼んでも880円は安い！ 他にもトッピングがあった． ちょっと並んでも食べにいく価値あり！！ （夏限定のメニューもあるらしい．）
ひさひさ
住吉にある鶏白湯ラーメン屋さん。人気のお店ですが、スープのでき次第の営業なのでタイミングが合って入れればラッキーです。 スープは鶏白湯とろり系ですが、豚骨スープのようなひつこさはありません。最後までおいしく完飲できます。 具は鶏団子、梅干し、ノリなどラーメンの具としては変わっていますが、スープによく合います。麺はストレートの細麺で、スープがよくからみます。 カウンター６席のお店で、行列待ちは必須のお店です。
KAZ M (かず)KAZ M (かず)
いつもスープ待ちで閉まっててなかなか入れないのですが、ようやく開いてました。 あっさりスープですがパンチもあって、とても美味しかったです。 シメの雑炊は最高で、これは絶対食べるべきです。 あと、ビックリするくらい安いです。 オススメ（なかなか開いてないから狙って来られないけど）。
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Reviews of 鶏白湯専門店(ラーメン) 天風

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5.0
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開店は，17:00~18:00 閉店は，お客さん次第で25:00から朝方まであることも． スープがなくなり次第終了らしい． 定休日は，日曜日 (現段階) 気さくな店主が1人でやっていたが，現在は助手含め2人でやっている． カウンタは5つしかないため，外で待つ場合が多く，2人組で相席もありえる．

「鶏白湯...

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住吉にある鶏白湯ラーメン屋さん。人気のお店ですが、スープのでき次第の営業なのでタイミングが合って入れればラッキーです。 スープは鶏白湯とろり系ですが、豚骨スープのようなひつこさはありません。最後までおいしく完飲できます。 具は鶏団子、梅干し、ノリなどラーメンの具としては変わっていますが、スープによく合います。麺はストレートの細麺で、スープがよくからみます。 カウンター６席のお店で、行...

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席数がカウンターのみの5席と狭いけど、店主が暖かく迎えてくれるお店。商売っ気のない、ただ美味しいラーメンを食べて欲しいという気持ちが伝わり、久々に良い飲食店に出会いました。 鶏白湯というジャンルは長崎ではあまり見かけないけど、麺也オールウェイズの10周年記念限定ラーメンも鶏白湯だったので、ラーメン界の最先端なのかも？ スープができたらお店を開けるという形式なので、開いてたら寄ってみ...

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