Akizuki — Restaurant in Nagasaki

誕生日のお祝いでこちらを予約しました。モナコ、上海と並び称される世界三大夜景で有名な長崎の稲佐山の中腹に建つ世界的建築家、隅研吾氏の設計によるガーデンテラスホテルにある懐石料理で有名なお店です。最高のロケーションです。お店で一番長崎港が一望出来る最高の個室を用意してもらいました。６時に予約したので明るいうちのオーシャンビューと日没の夜景を眺めながら極上の料理を堪能しました。楽コースを注文しました。前菜からデザートまで全てのお品が至高の逸品でした。全品々繊細で洗練されていました。特に前菜のイクラと自家製のカラスミは美味しく、刺身は新鮮で種類が豊富で色んな味を堪能しました。吸い物の大阪名物の船場汁はサバとダイコンなどの野菜類が煮込んでいて上品な出汁でした。焼物は茄子田楽牛そぼろ焼きで絶妙なハーモニーでした。揚物は天ぷらが有名なお店だけあって揚げ具合が最高で表面はカリカリでした。海鮮物は鮑の柔らか煮で美味しかったです。メインのお品は2012年に和牛オリンピックで日本一に輝いた長崎牛のステーキでした。おろしポン酢と雲仙のお塩で食しました。特に雲仙のお塩は塩味が絶妙でした。いくらご飯とデザートで全品々を五感で堪能しました。最後には誕生日のhappy birthday...

長崎のモナコ、上海と並び称される世界三大夜景が望める稲佐山の中腹のガーデンテラスホテルにある懐石料理と天ぷらが有名な日本料理店です。誕生日のお祝いで予約して訪れました。長崎港が一望出来るお店で一番いい個室を用意してもらいました。素晴らしいロケーションでした。明るいうちに到着してオーシャンビューを楽しみ、日没には夜景を楽しみながら美味しい食事を堪能しました。楽コースを注文しました。前菜からデザートに至るまで全てのお品が至高の逸品でした。前菜のイクラと自家製カラスミは美味しくて、刺身も種類が沢山あって新鮮で色んな魚の味を楽しむことが出来て美味しかったです。吸い物は船場汁でサバと大根などの沢山の野菜が煮込んでいて出汁が上品で美味しかったです。焼き物はナス田楽牛そぼろ焼きで全てが絶妙なハーモニーで美味しかったです。揚げ物は天ぷらが有名なお店だけあって揚げ具合が絶妙で表面はカリカリで美味しかったです。海鮮物は鮑の柔らか煮で美味しかったです。メインディッシュは長崎牛のステーキでした。おろしポン酢と雲山のお塩で食べました。特に雲仙のお塩は塩加減が絶妙でした。最後はイクラご飯とデザートで全品堪能しました。一番最後にサプライズで誕生日のチョコレートプレートを準備してもらい、記念写真撮影してもらいました。接客も素晴らしく、極上の食事と素晴らしい夜景と素敵なおもてなしでエクセレントな時間を過ごせました...

長崎市の映画などにも使われるガーデンテラスリゾートホテル&リゾート内にある天ぷら屋さん。

ホテルは人気で取れませんでしたが、 ランチは創作料理と天ぷら料理の秋月さんに。 中腹にあるので、長崎の市内を見渡せ良いロケーション。

駐車場からは離れてますが、 レストランのエントランスは抜群にカッコよく、 なんか気分あがりました。 隈研吾さんの設計だったかな？

ランチは(百合)5,500円の天ぷらコース。 カウンター席で目の前で揚げたてを頂き、 天ぷらは3種類の塩で食べました。 デザートは長崎湾を見下ろす席で頂きました。 車で来ていたのでお酒は飲まず、 2人で13,250円でした。

レストランのスタッフもシェフも対応は丁寧で、 高級ホテルの...