Ringer Hut Nagasaki Kogakura — Restaurant in Nagasaki

このお店に限った話では無く、チェーン店全体に言える話し。最近は、本当にチェーン店だなと思う。昔は、何処店が美味しいとかあったが、調理システムが整備されてからは、味のバラツキはほぼ皆無。どこで食べても変わらない味になったと思う。なので、長崎市内・県内と他県での違いも無くなり、正直、残念に思っている。調理と言うからには、その日の食材や天候などの複雑条件に合わせて、火加減や味付けをするからこそだと思うのだが、低いレベルに平準化されたと感じている。 今回のこの店舗に限って言えば、せっかくの野菜たっぷりメニューにも関わらず、キャベツは白く色飛びしているかのような色彩で、全体的に真っ白。味はまあいつものチェーン店の味であり、硬い芯とか炒め不足とか無くて良かった方と言う感想。 もっ...

昔からある自分にとっては子供の頃から何度も食べに行った思い出もある愛着があるリンガーハット小ヶ倉店です。 久しぶりに食べてきました、ちゃんぽんとセットの餃子を注文。 ここのちゃんぽんも餃子も相変わらず安定して旨いな、そしてちゃんぽんと餃子の相性が抜群。 ちゃんぽんは野菜、肉、エビ、かまぼこ、キクラゲと具だくさんでスープも美味しくボリューム満点、餃子も安定して旨い、どちらも小皿でついてくる柚子胡椒とも合う。 ちゃんぽんと餃子の組み合わせを1000円程度で食べれるんだからコスパ抜群。 来月から少し値上げするみたいで残念ですね。 手頃な値段でちゃんぽんを楽しむなら...

長崎はちゃんぽんの本場で多くのちゃんぽん店がある。街中にも中華街近辺にもたくさんあり美味しい店が多い。 この日は車で移動中であったため、美味しい店を探す時間もなく、ロードサイドにこの店があったため入店した。 メニューは恐らく全国共通で味も同じだろう。 せっかく長崎まで来てとは思うが、当たりも外れもない安定した味ではあるが、値段の安さは嬉しい。 他のちゃんぽん店が１０００円近くするのに安価でしかも大盛りがサービスなのも嬉しい。 この日注文したピリ辛ちゃんぽんは、ピリ辛というより結構辛かった。 サービスや清潔度など...