Le Poulallier Soba Café — Restaurant in Nagasu

土曜日の11:30、開店と同時に訪問。 Googleマップには「不定休」とあったのでちょっと心配でしたが、普通に営業してました。 店内はあまり広くなく、4人用テーブル3つと2人用が1つ。 1人だったので2人用に座ろうとしていたら、「広い方で大丈夫ですよ」と言って頂いたので4人用の方へ。 メニューを見て、ガレットセットのコンプレット(ハム・卵・チーズ・サラダ)、ドリンクは紅茶で注文。 10分ほどでコンプレットガレットが到着。 まずガレットの部分だけ。ガレットって初めて食べましたが、外側はカリッとしつつ、内側はもちもちしてて美味いですね。 中央の半熟卵を崩しつつ、ハム・チーズ・サラダと共に食べる。これも美味しい。 そば粉の香りが良いです。 サラダはにんじん・サニーレタス・パプリカ・ルッコラなど。 美味しくてあっという間に完食。続けて、塩キャラメルバターのガレットと紅茶が到着。 あーこれも美味しい。いい香り。 ガレットのほろ苦さとキャラメルソースの甘さがマッチしてますね。 紅茶は水色・味共に濃いめのタイプ。これもよく合う。 こっちもあっという間に完食。 お客さんも増えてきたので、早めに退店。 ご馳走でした。 次はざるそばとガレットのセットの方を食べてみたいです。 支払い中に気づいたんですが、ここってミシュランガイド熊本大分版の掲載店なんですね。 最後にな...

お腹いっぱいになって、めちゃめちゃ身体に良い事したーと思えるご飯でした🎵

ガレットは初体験だったんだけど、生ハムもお野菜もドレッシングも全部美味しい！サラダだけじゃ足りないかな？と思ったけど、食べ応えあったし、色んなお野菜入ってて満足✨ふと黒板見たらアボカドトッピングの文字がぁ！見落としていた…次はアボカド忘れない！

セットの蕎麦は細麺で歯応えあるけど固いわけじゃなくて、ちょうど良かった！蕎麦の香りはあまりしないかな？でも、つゆが美味しい！ワサビではなく大根おろしとネギだった。

あと、小鉢の蕎麦豆腐が、柔らかくてごま豆腐みたいにもっちりしてて美味しかった🎵

ランチは予約出来る、お店の席数少ないから予約したが良いと思う、駐車場も狭いから乗り合わせの方が良い。んで、お店分かりにくいから通りすぎてしまうかも💦私は通りすぎました(笑)

夜は一組限定らしい✨めっちゃ気になる☺️

お店はお二人でされてるので、満席だとなかなか行き届かないけど、美味しいし、お母さん一生懸命だから、優しい気...

9ヶ月ぶりの訪問です。 今回は、子ども達と実母で訪問しました。 子どもは昼食を食べたので、デザートガレットを注文し、私は生ハムガレットでお昼ご飯。 9ヶ月ぶりに訪問してみた感想としては、ガレットが美味しすぎて感激しかありませんでした。

オープンして1年ちょっとで、想像以上に大きく成長したガレットの味。

都内で食べるガレットと違うのは、オーナー夫婦がメニューをとことん考え抜いて 愛情込めて作ったガレットであること。

お食事ガレットは野菜もたっぷりだけど、チーズや生ハムとの分量バランスが絶妙で、 メニューを考える上でのセンスが光っている。

食べる人･･･つまりお客さんのことを第一に考えて作り出された究極のガレットは、 都会ではなかなかお目にかかることができない美味しさです。

美味しさの秘訣は愛だったり、優しさだったりするんだな。 再訪問して学びがありました。

また訪問してみたいですね。 次はどんなガレットメニューができあがっている...