和食レストラン 神着 — Restaurant in Nago

VERY authentic Japanese hotel and experience!

Staff is friendly, and most of the places (aquarium, shopping center, etc.) are about an hour drive. We came here off season when the beach and pool were closed, and we still had a wonderful time!

Looking forward to...

カヌチャベイホテルの和食レストラン【神着】内にある、鉄板焼のライブキッチンHAMAKAZEにお伺いしました。

コースは2種類あって、ひとり16000円の響コースをお願いしました。

16000円なので特別感を味わいたい感じです。

内容はサラダ、前菜、魚介料理 、ゴーヤーチャンプルー、和牛100グラム、ロブスター半身、 チャーハン、お吸い物、お漬物、ドリンク、デザート

値段と内容のバランスはまあまあかなと思いました。。。 ホスピタリティの部分で少し不満なのが残る。

こちらのホテルが高いというより、沖縄県内の鉄板焼きレストランがどこも高すぎる、内容と値段が釣り合わないという印象。。

味はそれぞれ美味しかったですが、素材が美味しいと言う感じで、調理方や味付けが素晴らしいとかではない感じ。最後に頂いた和食から来るお吸い物が美味しかった。

目の前で焼いてくれるシェフの説明などは全然なく、お肉はどこ産なのかとかロブスターの産地なども。。会話はない感じ。

お肉は100グラムヒレかサーロイン選べます。焼き加減も選べます。

チャーハンもう少し塩気欲しかったです。

食後のコーヒーがぬるすぎて残念。。。

和食のレストラン側がメインなのか、焼き終わると、全員スタッフがいなくなり、コーヒーとデザートはかなり待たされました。

おとなりのもう一組は【どうする？もう帰ろうか？】と相談するほど、放置されてました。

お店の中が明るすぎるので、もう少し間接照明などで雰囲気あるといいなと思います。

都内とかの鉄板焼きなど、もう少 し勉強してみてほしいなと感じました。。

和食膳のほうが半額くらいなのでそ...

滞在中朝ごはんを食べに2回行きました。 カヌチャに泊まるなら1度は行ってみて欲しいお店です。夜も美味しいそうです。 ご飯は釜炊きされていて、お粥とご飯選ぶことができます。 1回目はごはん、2回目はお粥にしてみました。 どちらもおかずに合い、とても美味しかったです。朝からしっかりとしたメニューが出てくるので食べすぎ注意です。 おぼんにのってくるメニュー以外にもバイキング形式で取ることができるものがあります。

バイキング形式のもの 納豆 たまご 味のり 漬け物(だいこん、こんぶ、梅、青菜) チャンプル フルーツ(パイナップル、オレンジ) 蒸した紅芋 ホットコーヒー

2回とも違うメニューでどちらも美味しかったです。少しずつ色んなものが食べれるのは嬉しいです。卵焼きがシグネチャでもあるようです。 ふわふわとして美味しかったです。 友人の卵アレルギーを伝えるとサラダに変えていただくこ...