Koyoken — Restaurant in Nago

「こうようけん」と読むようです。 店を知って数年になりますが、ずっと「かようけん」だと思っていました。

チャーシューメンをいただきました。 美味しかったです。

全体的には昔ながらのあっさり醤油ラーメンです。スープが美味しかったです。あっさりしていてコクがあって、ほんのり八角のような香りがありました。

麺はやわめの細麺でした。黄色い中華そばの麺です。硬めで食べてみたいです。 もやしがいい具合に絡んでいて、シャキシャキといい食感でした。

チャーシューが美味しかったです。たぶん豚ロースで、柔らかいけど程よい弾力がありました。

テレビでメジャーリーグが流れていたのですが、店員のおばちゃんがそれを応援？リアクション？している様子に心が和みました。

駐車場は店舗前にあって停めやすいです。通りからほんの少し入ったところに店舗があるので、車の出し入れがしやすかったです。

2023．９月 少し値上げしたと店...

昔ながらの中華料理屋さんでいただく、鶏がらスープのラーメン

以前から気になっていた名護市にある「香陽軒」に行ってきました

ここは定食類が安くてボリューム満点と聴いていたのですが、麺食いの私はやっぱりラーメン！ 今回は「チャーシューメン」をいただきました

出てきたラーメンは、琥珀色の半透明のスープに、約2mmほどの太さの黄色い麺が入り、その上にチャーシューが4枚トッピングされていました

鶏がらベースのスープは臭みが無く、まさに昔ながらの王道のラーメンといった印象

最近、豚骨系のこってりラーメンが流行っていますが、やっぱりこういった味のラーメンも時折無性に食べたくなりますよね♪

五目ラーメンも気になるけど、次回こそは定食にチャレ...

安くて美味しい昔ながらの中華屋さん。 特製肉丼700円は、丼にスープが付いてます。カツ丼と中華丼の良いとこ取りなメニューなのに700円で食べられるって凄い。量も多くて食べ応えあります。 味噌ラーメン800円は、野菜炒めが乗ってます。海老や豚肉、メンマやタケノコも入ってます。 麺は少し固めなので、量が多くても最後までいい食感で食べられます。 餃子6個350円。皮がモチっとしていて、噛めば中から肉汁が溢れ出します。一口で食べたい所ですが、大きいので二口になりがち。レンゲでスープを受けて食べたいです。 値上がりしたみたいですが、...