和ーるどおーだー 加寿喜 — Restaurant in Nagoya

2024.3月に来店しました。ランチの価格が1500円〜に値上げされてました。漫画盛り（てんこ盛り）も+300円に変更されてます。

私の訪店理由と感想を記載します。

訪店理由（SNS情報より） ・可愛い店主がいる ・リーズナブルでボリューム満点

感想 ・店主はワンオペの為とても忙しくしていてSNSのような対応はほぼ無し ・ランチは1000円→1500円に値上げでお得感なし ・漫画盛りも無料→+300円でお得感なし ・料理提供がグループごとではなく料理ごとだったので片方が食べ終わっても残りの片方がまだ料理待ち（全てのグループ） ・料理提供がグループごとではなく料理ごとだったので退店もほぼ同時に全てのグループが退店する→最初に案内されないと１時間くらい待たされる ・カウンターのみでグループ内の会話も気が引ける ・ランチメニューが4種類くらいしかなく2回目以降のグループは選択肢すらなくなる（ランチは入店時に20枚くらいの番号札を受け取った人だけ） ・ワンオペでの営業で忙しすぎて声をかけるのも気が引けます（お茶のおかわりもできません） ・申し訳ありませんが料理もヤバかった（ベーコンエッグボックスサンドを注文したが味付けなしの大量卵焼きは厳しい）

結論 店主があまりにも忙しそうで可愛いと言うよりも可哀想でした。店構えから見てもわかるように今まではごく少人数の顔馴染み客を喜ばす為に儲け度外視でひっそりと営業されていたお店だったが突然SNSで有名になり連日多くのお客さんが詰めかける様になってしまった為に忙しさと赤字がどんどん増えるという悪い流れになってしまったお店だと推測します。 （店外に掲示されていた張り紙からも店主の悲痛な叫びが読み取れる。SNSを見て来店するお客の期待に応えようと頑張っていますが思い切って昼の営業を辞めてしまった方が双方にとって良いと思います）

多分こんなコメントをしてもSNSでバズり過ぎているので気になってしまうと思いますので、それでも気になってしまう方は各自で確認してもらえれば気が済むと思います。

SNSに踊らさ...

Googleの口コミにあった「出汁がきいたみそ汁が美味しい」を見て、居酒屋さんのランチは美味しいかも？って期待して初めて行きました。みそ汁は、大将のこだわり出汁がつまっていたから絶品だったことが分かりました！魚のアラをたくさん使った出汁が入っているとのことで、感動のみそ汁でした。みそ汁だけでも感動したのに、ランチメニューから頼んだ青椒肉絲風ランチのボリュームにビックリ😍少食の友だちは、完食できないから！って、半分くらい私が食べてあげました。何故なら「ご飯の調整お願いします。残された場合、消費税いただきます。」との張り紙をみたから残せない！って思って。美味しかったから残せない気持ちもあり２人で完食しました😅小鉢ならぬ多めの小鉢には、北海道産の平たい春雨の和え物があって、とても美味しかったです。お米も家族が作っているそうで、とっても美味しかったです。きゅうりも育てているそうで、通常のきゅうりよりも大きくて立派でした。メニューは、大将がその日の気候に合わせて、使う材料も変えて調理されるそうです。1か月に一度の習い事で近辺に来るので、月1回のお楽しみタイムが出来ました。夜のコース１万円は、20品目のメニューを少しずつ調理して出してくれるそうです。夜のコースメニューも食べに来たいと思いました。お店の雰囲気は、単なる居酒屋ではなく、おしゃれな雰囲気で、大将が心を込めて調理してくれる美味しいメニューを出してくれるので、贅沢なひとときを過ごせました。ランチメニューには、シフォンケーキと果物が付いています。今日のシフォンケーキは、緑茶のシフォンケーキに、生クリームにも緑茶の粉末と、塩で味付けされていたので、さっぱり頂きました。友だちとお気に入りのお店になりました。駐車場が１台しかないのですが、止めれて良かったです。近くのコインパーキングに止めてきた場合は、コーヒーの...

ｶｳﾝﾀｰでいただく赤字覚悟の絶品ﾗﾝﾁ( ¨̮ ) 大将こだわりの料理で食を楽しめる穴場なお店。

名東区の一社駅近くにあるお店。

ずっと気になってて仕事の日にﾗﾝﾁで行ってきました。 席はｶｳﾝﾀｰのみで優しい照明の落ち着く雰囲気の店内。

●とり大根煮 ...