四川菜ひろ — Restaurant in Nagoya

今回は名東食べ歩きランチ四川菜ひろの おすすめを紹介しながら声だして行こー✌☺

今回のお店↓ 四川菜ひろ @hironbu13

オープンキッチンなのでオーナーシェフと語り合いながら食事が出来ます❗ また人気店のため、並ぶ事必至です💦

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◇今回いただいた品々◇ 💮おすすめ

💮ひろの麻婆豆腐 1300円 花椒の香りしびれも強く コクと辛味もありクセになる旨さ

💮ひろの坦々麺 1200円 細麺ちぢれでもちもち旨い どろ～っとスープはクリーミーでコクがあり ミンチは旨味がありスープと一緒にご飯にかけるがよし めちゃくちゃ美味しくおすすめの１品

💮コーンスープ 甘くとろみが強くコクもあってめちゃくちゃ美味しかった

It's an open kitchen, so you can eat while talking with the managing chef. It's also a popular store, so you'll have to wait in line.

💮Hiro's mapo tofu 1300yen The scent of Hanako and the numbness are strong and the taste is rich and spicy.

💮Hiro's dandan noodles 1200yen The thin noodles were curly and chewy. The soup is creamy and rich, and the minced meat has a delicious flavor that goes well with rice.

💮corn soup It was sweet, thick, rich and extremely delicious.

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🈁名古屋市名東区高針台1-713 1-713 Takabaridai Meito-ku Nagoya-City 📞0523850577 🈺月,火,木～日、11:30～14:00、17:30～21:00 定休日:水曜日 🅿️あり３台(いっぱいの時は提携駐車場)

詳しくは↓ Google Map【すたぽ。】 YouTube【すたぽちゃんねる】

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ここの麻婆豆腐は最高だった。

天白で間借り営業していた【四川家常菜 郫濾-ひろ- 】さんが名東区でお店をはじめて。

●ひろの麻婆豆腐 ￥1,300 ●回鍋肉 ￥1,300

前に上げた天津飯も美味しかったんだけど、 ひろさんといえば麻婆豆腐。

回鍋肉をつまみつつ出来上がりを待つ。 大きなお肉が嬉しい🥹 四川系にはよく入ってる豆豉（ﾄｳﾁ)っていう発酵された豆がｱｸｾﾝﾄになって旨味が増す。 ﾀﾚも残したくなくてお米を欲する女。

でもﾒｲﾝは次なの。

作ってる所を眺めながらﾜｸﾜｸ✨ あっという間に熱々の麻婆豆腐が完成。

1口食べて人気の理由に納得。 これは、止まらない。 辛いのが苦手な私でも食べられる。 程よいﾋﾟﾘｯと感はあるけど、 辛いって言うよりはｽﾊﾟｲｽがきいていてｼﾞﾜｼﾞﾜ温かくなる感じ。 私大好きだ☺️

●ふわとろ天津飯 ￥1,100 ●もち豚肩ﾛｰｽ黒酢すぶた...

数年前に閉店した四川家常菜...