Boulangerie Sun — Restaurant in Nagoya

Probably my second favorite bakery in all of Japan. They sell the best melon pan, not even close to any other bakery. They have many delicious other options but the melon pan is just on a whole different level, especially the chocolate chip ones. I actually go there every week without failure, and will continue to so I can get my choco...

일본에 가면 꼭 들르는 곳이 빵집입니다. 워낙 개성이 강한 곳도 많고 퀄리티가 좋은 곳이 골목골목 하나씩은 있어서 방문하는 재미가 있는데 나고야에 가신다면 한번 가보실만 한 곳 중 하나가 블랑제리 썬입니다. 안에는 세 팀까지 들어갈 수 있는데 내부가 비좁아서 사실 두 팀까지만 들어가 있을 수 있습니다. 문 앞에 붙어 서있으니 문도 계속 열리고 난감하더라구요 ㅋㅋ 계산대에 한 팀, 빵 고르는 곳에 한 팀 그리고 문 앞에서 한 팀 이렇게 대기하시면 되고 아니면 바깥에서 대기하시다 들어가시면 됩니다.

빵이 무척 맛있어 보이는 게 많은데, 저는 특이한 채소 샌드위치가 하나 있길래 골랐습니다. 빵을 고르고 말씀드린 뒤 포장해주시면 왼쪽으로 가 계산을 마치고 가져가면 됩니다. 여긴 테라스가 있어서 먹고갈 수 있다는 게 무척 큰 장점이네요! 대신 트레이를 제공해주진 않으니 비닐 그대로 들고가 드시고 휴지통에 버리시면 됩니다. 일본의 골목 빵집들은 대부분 먹을 곳이 없어서 종종 봉투를 들고다니며 먹어야 하는데 여긴 그러지 않아도 돼 편하네요.

빵은 정말 맛있었습니다! 단단하고 바삭한 빵 위에 잘 구운 생채소를 올려서 식감이 무척 독특합니다. 감자나 파프리카류가 올라가는 것도 좋고 맛도 있었어요! 빵집에서 이런 사각거리는 식감 퀄의 채소를 낼 수 있다는 게 놀라웠습니다. 다른 빵도 먹어보고 싶었는데 여행인지라 배를 아껴야 해 아쉬웠습니다. 중심부에서 지하철을 타고 좀 가야하지만 한번...

半年ほど前に初めて伺いこちらのパンが大好きになりで何度かお伺いしているのですが、今回とても悲しかったので投稿します。

店員さんが2人おり1人がお客さんと見られる方と長いこと談笑しており(お客様も仕事終わりのスタッフの方だったようです)、 その間客は私と子供だけだったからか他の店員さんも来てくれず、夫はパーキングで待っているのにまだかな？と思いつつ仕方ないから待っていたら、後ろにいた男性店員までその談笑に加わり、私達は放置されたままでした。

やっと談笑が終わり帰られたのですが、その後すぐ後ろに来た女性には「お次のお客様どうぞ」と、すぐ先程談笑に加わっていた男性店員が接客をはじめ、私達は一体？と悲しくなりました。

後で指摘させて頂いたところ接客ライン1人、製造ライン1人なので。と言われたのですがそれなら何故私達は後ろに客がいないからという理由で談笑して長時間待たされ、次のお客さんが来た途端お待たせしましたと製造ラインの男性が来るのはおかしいと思います。(製造ラインの男性も談笑に参加していました)

人によって対応を変えるお店なのだなと素敵なパン屋さんだと思って通いだした矢先ですが悲しく...