Chubhe — Restaurant in Nagoya

醤油ラーメンと ちゅうべぇーセットを頂きました。 ラーメン700円 ちゅうべぇーセットは300円 合計1,000円ぴったり （2019年7月時点では税込み）

オーナーさんご夫婦も とっても良い方な雰囲気。 お店も綺麗で良かったです。 もちろんラーメンも美味しかったです！

メンマも、 煮卵も、 チャーシューも こだわりが感じられて とても良かったです😊✨

麺は細麺です。 このラーメンには ピッタリの細麺でとても食べやすいです。 今度は違うラーメンを 食べに行きたいと思いました😊✨

2025.05.31再訪 久しぶりに再訪しました。

醤油らうめん850円 ちゅうべぇセット450円 合計....

ボリュームすごい町中華屋さんです。

場所は、名鉄名古屋本線有松駅から徒歩1分くらいのところにあります。 お店の横にも2台ほど駐車場が完備されてます。

店内は、カウンター5席ほどとテーブル席が2つ。

メニューは、醤油、味噌、坦々などのラーメンのほか、炒飯！麻婆豆腐、鶏の唐揚げなど1品料理もいくつかあります。

注文はこんな感じ。 ★タンタンらうめん ★鶏の唐揚げ ★麻婆豆腐(ハーフ) ★炒飯 ★ライス

タンタンらあめんは、細めのちぢれ麺。 ほんのり甘みのある坦々胡麻スープ。 具材は、ミンチ、ネギ、黒ごまとシンプル。

鶏の唐揚げは、衣カリカリ。 春巻きも付いてましたが、めちゃボリュームあります。 いいおつまみですね。

麻婆豆腐は、味噌っぽい甘辛な感じ。

炒飯は、チャーシュー、ネギ、玉子とシンプルな感じでパラパラ。 いい塩加減でおいしい。

全体的に和風な味付けですが、ボリュームもしっかりあっておなかいっぱいです。...

当店できてすぐ3〜4度訪れるも 2010年の転勤でそれきり約15年ぶり 今回　ほぼ初利用のようなもの 2025年9月　味玉五目らうめん1100円 麺の硬さや 上掛け油(当商品の場合はごま油)の量を 指定できるそうだが　標準でオーダー 何の心配も要らない実直でバランスが取れた一杯 何かが浮いているだの　トガっているだの 反対にボヤけていたり　埋没することもなく 一杯の何に対しても光が平等に当たっている そして　炒め野菜に依る所が大だと思うけど 最後までアツアツなのが 残暑なんか関係なくよかった！美味いね！ 一点だけ　主観では　このラーメンは 急角度切立丼と木製ストレートレンゲや箸との 相性が悪く　多少手繰りづらい　掬いづらい 「そんな急いでガッつくなよ　ゆっくりな！」と 戒められてるんだ　と思って向き合いまし...