Gatto Livero — Restaurant in Nagoya

3連休初日...

久々に感動レベルのお店でした。 味はもちろん接客・値段・スピード全てが満足のいくクオリティでした。

一部抜粋して料理を紹介します。

前菜メニューにあるパテをいただきました。 自家製のピクルスが添えられているのですが、単に”自家製”というだけでなく、パテと相性が良くなるよう味を工夫していることが伺えました。 酢の物や漬物が苦手な私でも、非常に美味しくいただけました。

ピザはその日のおすすめで挙がっていた、えびとしらすのものをいただきました。 窯で焼いているので香ばしさはもちろん、具が乗っている中央部分は、オリーブオイルが染み込んでおり、ジュワッとジューシーに。 耳部分はもちもちで窯で焼いた香ばしさも相まって、最後の一口まで楽しめる仕上がりになっております。

個人的な意見で恐縮ですが、ピザはロンドンにある、イタリアンのお店で食べたピザの次に美味しかったです。 もともと関東の人間ですが、日本ではこちらのお店のピザが一番美味しいと思いました。

デザートはパフェをいただきました。 通常のパフェは、ゼリーなどの傘増し要員がいるイメージですが、こちらのお店のパフェは苺・ヘーゼルナッツアイス・生クリーム・ティラミスと、全てのデザートが一線級のものしか入っていません。 それでいて1000円という破格さです。笑

美味しすぎて、他の料理も食べたくなり、すぐに次の予約をさせていただきました。笑

また...

評価が高かったので来店。 駐車場は店の前に2台。 あとは、隣のコインパーキング。 最初の30分無料、あとは30分ごとに100円ですが、無料券をお店で3枚(300円分)もらえるので、最大で2時間までは無料になります。

店内は4人がけのテーブルが3つ、カウンター席が少しあります。 テーブル席は片側ソファーなので、子連れでも入りやすいですね。

ピザを2枚、前菜盛り合わせ、デザートを頼みました。 マルゲリータは、ソースの水分が多く、具がズレるので食べにくいです。 味は美味しいです。 4種のチーズは、かなり癖が強いチーズなので、それが好きな方は良いかと思います。 私は苦手… 生地はもっちりしていて耳も美味しかった。 次は違う具を頼んでみたい。

前菜はどれも丁寧に作られていて、とても美味しい。ビールともよく合います。

デザートもとてもおいしかったです。 チーズケーキはレモン風味強め。 テリーヌショコラは生チョコの固まりのようで、小さめでも満足します。

食後はサービスでカプチーノがもらえます。 (他の選択肢はありません) 酸っぱくなく、苦すぎず、飲みやすかったです。

ご主人がピザや料理を作り、奥さんがサーブしていました。 デザートは奥さんが作っているそうです。 気さくな雰囲気の温かい空間でした。

ピザ以外がおすすめ。 前菜とデザー...