Kura Sushi Meito Takabari — Restaurant in Nagoya

今年、初でお邪魔させていただきました。 やっぱり久しぶりに行っても気になる点が多いなぁと思うお店でした。 まずかわっていた部分などを簡単にまとめると下記の様になってました。

共通

・テーブル番号が書かれた紙だけ渡される （もしかしたらお手拭き忘れられただけかも？）

・タッチパネルの操作内容がちょっと変更されていて、1種類頼むごとに棒人間のようなのが頭を下げる映像が出てきて、続けて頼みたい時には待たされる仕様に…

・前からあった200円のリング皿を自分で取り外す仕様に変更 （ビッくらポン目当ての人にはいい変更かな） ・レーンにこれといった変更はなかったものの何故か外したリングを回収する場所が一緒に流れていた

・お会計場所にお馴染みになった透明ビニール

カウンター席

・透明のガードする板がテーブルの上に取り付けられていた ・イス側には特になし ・席数はそのまま…？

テーブル席

・イスの背もたれ側にある隙間に透明なシートがつけられていた ・置いてあるもの他特に変更なし

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細かい感想はここから

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まず店内入ってすぐ左側と、ソファの横にタッチパネル式の受け付けの機械が置いてありました。 前回は入ってすぐのところしかなかったので増えたのはいいと思います。

が、何故か前からある機械の向きがかわっていて操作しようとすると、出入り口の前に立ち止まる形になるので、帰る人にも、入る人にも邪魔になる配置に…。

行ったことある人だと新しい機械よりも前からある、左側の機械に意識が最初にいくと思うのですが、店内通路側にもう一台あるので立ち止まらずに入ってしまうのがいいです。

自分はもう一台機械があると気がついたのは帰りがけだったのでちょっと焦りました（笑） そして1人で行く方でテーブルがいい人は、タッチパネルで操作するとカウンターしか選べないので店員さんにいえばテーブルにしてくれます。 忙しい時はわからないですが比較的空いてる時は大丈夫でした。

商品はくら寿司って感じだったので今回は割愛させていただきます。

さていろいろな対策のため変更があるのはいいのですが、どうなんだろう？って思った部分が何点も…。

とりあえず世間が落ち着いたら問題ない点から

・消毒液の場所がわかりにくい ・タッチパネルでの案内を一時的に1人でもテーブルを選べるようにするべきでは？ ・入り口にあるタッチパネル式の機械は定期的にふいてるのか疑問 ・距離をあけてお会計をというはり紙があるのに混みだしたら横に人が並んでしまうテーブル席とカウンター席はその点の対策なしに普通に使っている

まぁ上記は、気になるという人には気になるかな？という目線での感想なので、席変更とか持ち歩きの消毒液持参すればいいと思うので臨機応変に判断していただければと思います。

ただ今回の変更点、自分がどうしても気になったのが200円リング皿の変更部分。

リングを外してもらって洗い時の手間を減らすのは別にいいと思うんです。 効率って大事。 でもそれをお客側にゆだねるならこうやってくださいねという、わかりやすい表示か、店員さんからの案内はもっと大事だと思いました。

店員さんの外してくださいという口での案内（？）だけでわかる人はどれだけいるのか…。 基本的に仕組みなんて気にしたことないので壊さないかとヒヤヒヤしました。

そして外したリングだけレーンに戻すのは衛生的にどうなのか気になるところです。

今は特に気をつけてねと言われてる時代だということもあるけど、基本的に回転寿司って手に取ったものはレーンに戻さない。

そんな暗黙の了解というか実際のルールというか…。 そんな形態で成り立っているはずなのに、なんで寿司レーンにリングを戻す仕様にしたの？ その流れてるリングいつ回収するの？ 別にテーブルでリング回収するための物置けば良くない? なんでリングだけいけると思ったの？

なんて瞬時に考えてしまった自分は気にしいなのか…。

人手がどうしてもたりないならお会計を機械にするとか他にも変更できる部分はあったのでは？

ビッくらポンとか期間限定品とか、面白い回転寿司なのでその点は好きなのですが、今回の変更はモヤモヤしてしまったので、個人的にまたしばらくは行くのを考えます…。

変更点が気にならない人なら、普通の回転寿...

So good with a variety of food for everyone. The sushi train containers were sometimes hard to pry open but you can order what you like from the little kiosk and it will zip to you on the conveyor belt above the train. As well to avoid any plate buildup there's a small slot to discard them. A very efficient system keeps the...

This is a very affordable yet reasonably decent sushi place. There is nothing traditional about the place, but you would get everything else you would expect from modern Japanese sushi restaurants. My mother in her 70’s just loves to go there whenever she has a chance, and I don’t mind keeping her company either....