Makibaya — Restaurant in Nagoya

正確な営業年数は分かりませんが、15年は営業されているお店✨ あまり知られていないお店な気がします🤔 パスタが充実しつつ、ビストロらしいタンパク質ベースのメインのランチも完備されていて、非常にランチの選択肢の広いお店だと感じました✨ 最近はメニューを絞るお店も多いので貴重な感じですね🤩 口コミを読む感じ、プレートランチがしっかりした洋食でボリューム満点でありながらリーズナブルで人気のようです✨

ランチメニュー以下のような感じでした。（2025/5月上旬　現在）

●ビストロプレートランチ　￥1,700（デザートは＋￥300）【平日のみ】 （主菜・ハーフパスタ・サラダ・パンorライス・ドリンク）

●パスタランチ　￥1,700 （パスタ・サラダ・パン・ドリンク）

●パスタコース　￥2,300 （前菜・パスタ・パン・ドリンク・デザート）

●ランチAコース　￥2,400 （前菜・スープ・パンorライス・主菜・ドリンク・デザート）（パスタ追加のランチBは＋¥500） （主菜はその日次第で黒板から、追加料金あり）

メインは（この日は） ・山形豚ロース肉のグリエ　ゴルゴンゾーラチーズソース ・本日の魚のポワレ　白ワインバターソース ・本日の魚のブイヤベース「+600円」 ・牛ほほ肉のビーフシチュー「+800円」 ・イベリコ豚のグリエ「+600円」 ・牛フィレ肉の網焼き　「+1,000円」 （・マグレ鴨むね肉のロースト　オレンジソース「+300円」【ディナーのみ】）

でした☝️

完全予約制ということはないですが、こういうお店は混雑問わずやはり予約は推奨されます😌 GWの最終日ということもあり、当日ですが、予約しました✨ 当日でも予約が取れたので割と余裕はあるのかもです☝️

ここからは少し⁉️お小言というか、まぁ、クレームです🙇‍♂️（最終的にこちらが敬意をもって接していたら娘にサービスしてくれたり、お菓子をくれたので悪く書きたくはないですが、でも実際にあったこと感じたことなので申し訳ありません。こんな気持ちになったのだなと思っていただければ）

先ず、電話予約の際にやや「うーん⁈」という感じ。。。 電話予約は恐らくシェフ出られましたが、開店準備中で忙しいからか、かなり素っ気ない感じ。。。これは人によってはかなりムっとくるかもなという感じでしたし、結構不安になりました😅 結局、来店してみて厨房から漏れ聞こえてくる声には「え⁈ピザ男じゃなかった⁈なら、良かった」といった会話が聞こえ来ましたので、厄介なお客さんがいて、その人と間違えて誤解から少し対応が悪かったのでしょうね。それはそれでちょっと😥😅ですが。。。 それと、結構、厨房の会話が聞こえてきて、特にシェフがお客さんと衝突しかねない内容をズバズバ言う雰囲気があるので これが、Googleで悪く書かれちゃっているやつか。。。とは感じました😥 また、ホールの方も私達が初来店であるからか、それともピザ男と勘違いしていたからかちょっと警戒があるというか冷たい印象はありました🥲 料理の提供時もあまり言葉はなく、前菜なども説明がなかったり、少し「どんっ！」という感じに無言で置かれる時があるのがちょっと。。。とはなりましたね🥲 まぁ、悪気があった訳ではなくそれが普通な感じなんだと思います😅 こちらがなるべく敬意をもって毎回「ありがとうございます」と言ったりしていたら 最終的にはサラダを抜いた娘のためにデザートとしてアイスのサービスをしてくださったり、帰り際にお菓子をくれたりしたので 悪い人達ではないのだろうなとは思いました🥲 ただ、非常に申し訳ないのですが 正直、ここの口コミで割と悪いことが書かれておりますが、少し分かるかもなぁと思っちゃいました💦

さて、クレームはこの辺りで

場所は愛知県名古屋市西区大野木です。最寄り駅は地下鉄鶴舞線の庄内緑地公園駅ですかね？だだ、徒歩20分以上ですので、アクセスは微妙で、ほぼ車が必須かなと思います🚗 駐車場は店前に４台分と、対面に3台あるみたいですが、どこが対面の分かまでは分かりませんでした😅

外観はよくある個人経営的なビストロ・イタリアン・カジュアルフレンチ・カフェ的な感じです。一軒家になります🏠 ただし、やや歴史を感じます。それが逆に味があって良い感じです✨ ビストロですが、イタリアの国旗がたなびいてます🇮🇹 やはりパスタメニューが充実しているだけあり、かなりイタリアンに近いお店のようです✨

店内は外観からすると広く感じます☝️ 中々席数は多いです😯 店内の雰囲気は少し年季を感じる味のある、いかにもビストロという感じです✨ 机には牧場屋の名前からか緑色のシート（＋ビニールシート）が引かれております🐄 店内照明は間接照明でやや暗いかなと感じました。 ホールスタッフさんは本日は1人、調理もシェフがお一人なのでこれはフルに入った場合には中々大変だろうなという印象でした😅 ただ、私達は料理提供に時間がかかった印象はありませんでした😌（4割程の客入りでした）

席はナイフ・フォーク等はセルフで用意するパターンです🍴 ナイフ・フォークを置いておくよくあるやつがないのでちょっと困りましたね😅 水は水差しで一定量おかれ、セルフなパターンでした😀

注文は

私は

●ランチAコース　￥2,400 ・メインは「山形豚ロース肉のグリエ　ゴルゴンゾーラチーズソース」 ・デザートは「バスクチーズケーキ」（他には・果物の杏仁豆腐・テリーヌショコラ・栗のティラミス・焼きたてりんごパイ・マンゴーとキャラメルのクリームブリュレ）

娘は

●パスタランチ　￥1,700 ・パスタは「ブロッコリーと小海老のペペロンチーノ」 ・デザートはなし（追加なし） ・サラダは抜いてもらいました。

でした💖

◯前菜 ・生ハムサラダ ・キャロットラペ ・小海老とアボカドのサラダ ・ブルスケッタ ・白身魚⁈のエスカベッシュ ・サーモンのマリネ ・鶏ハムと白インゲン ・野菜（玉ねぎ⁈）のプリン ・キッシュ

かなり豪華な前菜が嬉しい☺️ 割と味付けは濃いめ☺️しっかり本格的で美味しい😋 鶏ハムがしっとりジューシーで非常に美味しい😋私の中でNo1でした🏆

◯スープ 玉かぶとあさりの冷製スープ🥣

冷製スープってなんかテンション上がります🤣 旨味が強く、かぶの風味もしっかり感じられるレベルの高いスープでした😋

◯メイン 山形豚ロース肉のグリエ　ゴルゴンゾーラチーズソース

山形豚ロースは多分叩いて薄く伸ばしており、見た目大きいです😀 豚肉のグリエはかなり下味がしっかりついており、更にしっかりついた焼き目が与える香ばしかと合わせて非常に美味しい😋 ゴルゴンゾーラチーズソースが旨味とチーズのコクが合わさった美味しいソース🤤 付け合わせ的にラタトゥユ的なトマトベースの野菜ソースもついていましたが、良い味変になりました😋 （ブロッコリーと小海老のペペロンチーノは娘のメインなので割愛）

◯デザート バスクチーズケーキ

割と生地感の強い、しっかり硬さのあるバスクチーズケーキでした🧀

こんな感じでした。

帰り際にシェフとしっかり目に目があったので 「ごちそうさまでした。娘へのアイスありがとうございましたm(_...

ディナーの人は要注意です。 口コミで、チッ予約して来んなよと言われたとのコメントがありましたが、本人も否定されてたので、他の口コミが良く、そんなわけないかと予約の電話。 予約の電話も店主が出て愛想が悪く、女性に代わられました。この時点で気づくべきでした。

18:55ごろに入店、もう一人を待って、19:10ごろに注文。 そしたら、「注文何分かかった？？」と嘲笑う店主と笑う女性店員 私たちに聞こえるとは思わなかったんですかね？？？ そんな事思うなら、遅いなと思う時点で聞きにこればよかったじゃないですか笑笑 以前の口コミでホールの接客態度の悪さを指摘されて、首にしたなど、ホールで悪口を言ってる人は立つ資格ないだの謝罪してますが、 自分のこと棚に上げすぎてますよね笑

女性店員と私たちの距離ものすごくちかく、私たちもキッチンの声は普通に聞こえるって、お店ずっとやってるのにどのボリュームで話したらこっちに伝わるか基本的なこともまだ、わかってないのですね。長いことやってるお店では？

そして、コースのほかに同時にピザを頼んだら、 照り焼きピザかよとめんどくさそうにこちらにも聞こえる様に大きな声で話す店主。 笑う女性店員 尚、この店は満員では無いです。 こちらの件ですが、以前低評価をつけた方がいまして、７年前もこのようなことをゆっております。 店主からの返信で店主は優しいのでそんなこと言いませんとの記載でしたが、この件で真っ赤な嘘だということが暴かれてしまいましたね。 ７年経ってもこれなんですね。もう嘘はやめてください。また認めないんですかね笑

極めつけには、早く帰れのあてつけか、 9時までだからか、8時半すぎたら大きな音でYouTubeかなにかの動画を見出す始末。 ちなみに私たち以外にも二組お客さんがいます。

最初は、間違って動画を開いたかとおもったのですが、ずーっとです笑笑 椅子に座って大音量で携帯か何かで動画見ています。 女性店員も全く注意しない笑笑

ようやくわかりました。 耳が遠い方かもしれませんね。そしたら辻褄が合います。 そしたら人に聞こえるように料理をめんどくさがるところ、注文時間の指摘も、大きな声で言わないと女性に伝わらないと思ってしまうのでしょう。 加えて、大きな音での動画視聴。

他のお店で経験したことあるのですかね？裸の王様状態でみていて滑稽になりました。

ランチが絶賛されてるのは、量ですもんね。 ディナーも、他のお店と比べて安いですが、安いのにはいろんな我慢をこちら側がする理由があったということですね。 まあ、この年末に予約でいっぱいじゃない時点で何かある店とわからなかった私が悪いですね。 ランチは知りませんがディナーはここじゃなくてももっといいお店は山ほどあります。勿体無い。

まあ2度と行くことはないのですが、 ディナーで考えられてる方の参考になればと思いました⊂( ˆ0ˆ...

美味しい手料理が食べられます！ テーブル間隔は狭く、すぐ隣にほかのお客さんですが、料理を食べ始めたらそんな事気にならないくらい美味しかった。 ランチプレートはメインとパスタ、サラダと揚げ物マリネにバケットかライスを選べドリンクも付き￥1250。+デザート付きは￥1550、デザートは5,6種類の中から選べます。ボリュームのあるデザートなので、つけた方がお得かと。 提供までは少し時間がかかりますが、パスタやソテーは出来たての熱々、マリネやサラダはきちんと冷たく、それぞれの素材に合わせた温度と塩加減で美味しく戴きました。 ちょっと添えたメレンゲ菓子も手作りの優しい甘さで、シェフのこだわりを感じることが出来、住宅地の目立たない場所に素敵なビストロを発掘でき幸せです♥ 2018.8.22 再来店Ψ( 'ω'* ) 今日も全～部手作りの美味しいランチでした！ ハンバーグのキノコソース とっても大きくて肉肉しくて美味しかったです。 ナスとモツァレラのトマトパスタもモチモチで絶妙な塩加減。デザートにチョイスしたアップルパイも焼きたてにアイスをトッピングした甘さ控えめの美味しいものでした😋コーヒーも美味しくて今日も大満足です！また行きます🍴 2020.6...