Menchaya — Restaurant in Nagoya

2020.11.14行ってきました〜 ずーっと行きたくてやっと行けた なんか店前2台くらいしか車停めれなくて。 行くだけは何回かチャレンジしたんだけど停めれなくて やっと今日ラッキーで停めれたんで食べれた 鶏塩今回は頼みました もちろんウマーい きちんと作られてる 麺はクリア系イエローのツルシコ レモンラーメンとかゆずとかあったけど まずきちんとベースを知りたかったから 鶏塩にしました そしてここはスイーツセットがあるんだなー ココアスイーツを今回はチョイス クリームは甘すぎず一番下のビスケットが甘めにしてあるので きちんとココア、クリーム、ビスケット合わさって絶妙なバランスの味になるように考えられてます ラーメンもスイーツも美味いっす 星5にしたいですが あえて4 トータルで考えると まず駐車場が2台しか停めれない 後はまぁ店のスタンスだから仕方ないけど トッピング全部のせとか無い 丼物やご飯、唐揚げ、餃子的なのがない 鶏塩、ゆす、レモンと基本からあまりズレないメニューなので チャレンジしたメニューも欲しかった

ただ店の雰囲気は洋楽かかっててかっこよく ほかのザッラーメン屋って感じではなく いい感じ 女性でも入りやすいと思います 一応今はコロナって事だと思いますが 対策してあり 消毒液アリ 注文は入口でメニューを決めて先にお金を払うと 整理番号貰えます 後は好きな席に座り待つだけ 席はカウンターは結構距離開けて配列されているので安心です

写真取ってきたので良ければ参考にしてください 美味し鶏系ラーメンとスイーツが一度に...

お近くのかたや女性　ラーメンと甘味を気軽に食べたい人に最適なお店 私のような食い意地張った人や　口の卑しい人　これはこうでなければ！という人は　営業方針や商品づくりをSNS投稿で予習すればまっすぐ当店の食事に向き合えると思う 2023年11月初利用　鶏塩900円　昔梅田で食べた揚子江ラーメンを思い出すはんなりした一杯　もちろん材料作りかたは全然違うだろう 2024年2月　トリシオメンジロー1100円　麺量は自家製麺で感覚で一杯分を茹でるけど多分茹で前150g位だとのこと　ボリュームの有無はともかく塩気が適切でニンニクのアシストがあって美味しかった 麺は中麺で全粒粉配合グルテンフリーを謳っていて　おそらく添加物無しか最小限だと思われサクップツッとして　二郎系に期待されるアゴに挑む感じがいっさい無い分　このチキンスープには合っている 鶏もも焼は食べ応えあって臭くないけど　岐阜羽島市のラーメン鳥好で以前載せてたような　より香ばしいのが好み　それはそれで今度は焦げ臭いとか存在が浮くとか言われるのかな 熱の通った鶏胸肉は下味が軽くついてやはりボリューム感の足しになっているけど　もし手間工数と予算に余裕があるなら雁道の比那屋　飛島村の宝島(廃業)　御器所の笹善(廃業)のように胸肉をアツアツの唐揚にしてくれると面白いと思った　おそらく高温の油を纏わせることが商品づくり上合わないだろうけどより二郎的にはなる などと小うるさくなりま...

さっぱり鶏塩ラーメン(\800)のお店です。 生レモンをのせたもの(\850)と、柚子(ドライの皮を散らした)をのせたもの(\850)がありました。 夏なので、それぞれ冷やし麺もありました。 (透明の氷が2つ入ってましたが、食べ初めはそんなに冷たさを感じない程度) チャーシューが鶏肉でした。 メンマが多めで白ネギと糸とうがらしのトッピング。 テーブルには、フライドガーリック、一味唐辛子、レモンペッパーが置いてあり、自由に使えました。 麺は、見た目とても細いのですが、モチモチしていて、透かすと茶色のブツブツが見えます。 店内の案内によると、全粒紛が20%入っていて、低糖質だそうです。 鶏油がスープと共に入っていましたが、サラリとした感じで、とても食べやすいお味でした。

ランチタイム(11時～14時)は自家製のティラミスとラーメンのセットが\1200でありました。 ティラミスの味は3種(抹茶・きな粉・ココア)単品だと\600 透明の四角いマスのような容器に表面はそれぞれのパウダーがキレイに一面にふられていて、真ん中はフワッと軽い生クリーム層(純生クリームではなさそう)、一番下はキャラメルソースとクッキーの様なザクッと食感でした。 チーズっぽい感じはしなかったです。 抹茶は抹茶ソノモノで苦味あり。 ココアはミルクココアで甘めでした。

お店の前に2台駐車場がありました。 店内は...