Shin — Restaurant in Nagoya

昨年

4月29日オープン カウンターテーブル ８席 ２人掛けテーブル １席 ４人掛けテーブル １席清潔感のあるあたたかい空間の店内です。 こじんまりしてる割には空調もしっかり聴いていて、来店した日は陽射しもあって暑かったんですが、涼しかったです。

今日は・・・

『塩つけ麺全部のせ』￥１２００- 大盛り +￥１５０-

合計 ￥１，３５０

量はしっかりありました。 コシもしっかりしていて、のどごしもよかったです。 つけ汁の方も濃すぎてくどいイメージだったのが、意外とあっさりしてて飲み干してしまいました。

全部のせの場合、海苔が３枚、煮卵が１玉半、ネギ、メンマ、チャーシューが４枚ものってました。

チャーシューにも味がしっかり入ってて、焼いてあるんですよ… 香ばしさが鼻をぬけて、ペロリと食べちゃいました。

※ ...

これまでに3回、利用しました。 ①パワーオブラーメン(濃厚系)→☆☆☆☆☆ ②つけ麺→☆☆☆☆ ③らー麺→☆☆ 今のところ、らー麺以外がオススメです。 味変用に、コショー、ラー油、ニンニク粒、白ゴマ、唐辛子があります。 ランチタイムにはご飯がサービスされます。つけ麺の場合は残ったつけ汁を雑炊してもらうこともできます。 アルコール類は瓶ビール(中瓶)と缶チューハイで、缶チューハイは2種類から選べます(在庫次第かも)。

現時点での課題は駐車場で1台分が確保されていますが場所の特定が難しそうです。少し北上して名南病院の駐車場に駐める方が分かりやすく間違いがないと思います。100円が補助されるとのことで、それで1時間利用可能です(病院の利用者でない場合は1時間100円なので)。

現金のみ、券売...

醤油ラーメン、からあげ、ぎょうざ、チャーシュー丼を食べさせて頂きました。 醤油ラーメンに関してはあっさりしてますが 何かこれに特徴があるのか？と言われたら特になし。チャーシューは硬めで多少焼きが入ってます。たまご、メンマも変わらず普通ラインかなと。 からあげはレタスと一緒に出てきました 4~5切れで薄皮衣でサクサクよりジューシー感を味わう感じです。レタスがかなり多くマヨネーズは付属はされてませんでした。 ぎょうざはとくに特徴はなし。 チャーシュー丼はメンマも入っており 歯応えがあるものになってます。

町のラーメン屋だなと思いき...