Kokage — Restaurant in Nakano

コロンビア：40点 一緒に頼んだマンデリンと比較して、きちんとコロンビア・アラビカの味が出ていました。 ただ、焙煎直後の豆だったのか、芯のイガを感じました。 とは言え、中口径の焙煎機とのことなので同じ焙煎はありえませんから、次回の芯はよいかも知れません。 それに、余計なメニューを削ったり、焙煎機を店内に移動して店内に充満したホルマリン臭を駆逐したり、工夫を凝らしたようです。 おおいに失敗して、よくレベルアップし...

初めて行きましたが、制限時間あり。 香水、柔軟剤匂いが強い物お断り。と、店の入り口ドアに貼ってありました。 中に入ってまず、スタッフさん、いらっしゃいませ。でもなく…注文しても値段を言うのみ。ありがとうございます。や笑顔の1つもありませんでした。 終始感じが悪かったです。コーヒーは美味しいとは思いましたがあまりにも感じが悪過...

時間制限があるお店です。カフェで長居できないところなんて初めてですし時間制限があるなら最初に説明くらい欲しかったです。他にお客さんが待っているならまだしも誰もいないのに。それから接客も最悪でした。面倒くさそうに笑顔もなく。いくらコーヒーにこだわっていようとケーキが美味しかろうと雰囲気が悪ければ台無しです。もう行...