"NO KATSUO, NO LIFE."
You can find super fresh KATSUO, a kind of fish named Bonito, at this shop and eat at there.
Super fresh Katsuo is NOT always so tasty because 10-20% of them are not good and it's difficult to distinguish from out side. But once they cut Katsuo, they know which Katsuo is the best one. So we could find good one.
Katsuo is one of the most famous food in Kochi prefecture. You should eat Katsuo at this shop.
Actually you need 1 hour from Kochi city to this shop by car, but I think it's worth to...
Read more三連休前の金曜午前に空港からまっしぐら、半年ぶりの訪問です。
大正町市場にメジカフィーバーが来ていました。 朝イチはメジカ新子目当ての方で賑わっている模様で、我々もメジカ、カツオタタキ、カツオ刺身で。
仏手柑をたっぷり掛けて食べるメジカは、カツオとのローテーションも超絶素敵な味でした。
カツオはいつも通りの間違いのないお味! ニンニクをオカワリ(無料)して、噛み締めます。
気持ち料金が上がった気がしますが、まだまだまだまだ、飽食して一人あたり3K未満。
今回もご馳走様でした!!
·········· 鮮魚店でザクザクさばいている魚が食べられます。寄る価値があります(投稿主はリピーターです)。
1.真っ先に、食事処の外にある受け付け用紙に、名前と人数を書きます。 2.食事処向かいの鮮魚店で、魚を選んでトレーに乗せていって貰います。 ※魚によっては料理方法も指定します。わからない時は、お店の方に聞くのがいいです。 ※サクは背側と腹側、大小2サイズあります。好みを伝えると勧めてくれます。 ※白身系の魚がある時は、味噌ぬた も買うのがオススメです。(→2022.11.03.味噌ぬた ありませんでした) 3.ご飯セットなども合わせた料金を支払い、番号札を貰います。 ※表示無いですが、PayPay使えるようです(言えばQRコードを出してくれる) 4.番号を、食事処の名前に書き加えます。 5.待ち時間は通りをブラブラしましょう。待合場所は無いです。 6.名前で呼ばれたら、食事処前に行きます。 7.刺身醤油、タタキタレ で、印象を変えながら、美味しくいただきます。 ※タタキのニンニクは追加をお願いできます(無料) ※お茶はセルフサービスです。 ※とても美味いです。 8.皿を返却口に下げます。 9.「美味しかったです」などと、お礼を言って去ります。
大の男でも一人二千円程度で、魚を飽食できます! オススメは、カツオのタタキ+カツオの刺身+白身系刺身+ハランボ...
Read more活気溢れる久礼の大正市場です☆彡 こちらに来るのは3回目になりますが、 食べログ投稿は初めてになります♡
とにかく400年以上続く中土佐町の市場から、 その日水揚げされた上質なカツオが食べられるとあって、レベチの美味しさです(o^^o)
食堂スタイルの田中鮮魚店は、 この時期だけのモチモチのシンコが食べられるとあって、市場の駐車場は県外ナンバーの車がびっしりです
田中鮮魚店の社長田中さんの、 特番を以前テレビで見たのですが、 またの名は「カツオの目利きの達人」 と、言われてるのを見て、 久々の訪問にワクワクしています♡
そしてメジカのシンコに加え、 旬の戻りカツオを頂けるので、 それはそれは楽しみです♡
注文するスタイルは、 お店の前にある鮮魚店で、 店頭にある魚を購入し、 その場で刺身にしてくれます。
そしてご飯とお味噌汁のセットを注文し、 食堂で食券を渡すと、 番号で呼ばれたら店内で、 頂きます。
10時オープンなので、 この時間帯に続々とお客様が並びます。 私達は20人くらい待ってましたが、 40分くらい待って入店です。
注文したのは、 ◎メジカのシンコ ◎白甘鯛 ◎カツオのタタキ
綺麗に盛り付けられた刺身は、 ご覧の通り、 シンコはルビーの様に鮮やかで美しい❤️ 白甘鯛は、 お姉さんがこの時期美味しいよー と言ってくれたので、 こちらも頂きました☆彡
定食スタイルについてくる、 カツオ節にぶしゅかん 塩にニンニク!
そしてシンコを頂くと、 食べた事の無い食感! モチモチです❤️ 口の中でまとわりつく様で、 とても甘いのです☆彡
そして戻りカツオは、 塩とニンニクーーー♡ やっぱり最高に美味しい(o^^o)
田中鮮魚店は、 アルコールはありませんので、 新鮮な魚と、 美味しい白いご飯で、 純粋に定食を楽しみました☆彡
相方の赴任先が高知とあって、 四国に居てもこんなに美味しい極上のカツオを、 頂ける機会は滅多に無いので、 最高でした☆彡
おご馳走様でした☆彡
最後までお読みいただき、 ありがとう...
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