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Hakata Kinryu Nakatsu
3.3
(187)
Kura Sushi
3.4
(452)
Sukiya
3.6
(258)
Katsuya
3.4
(232)
. 「 宝来軒 中津中央町店 」
🏠#中津市中央町 1-4-25
大分中津のラーメンと言えば
“宝来軒”
中津エリアには宝来軒と 名のつくラーメンが 数店舗ありますが こちらは創業昭和48年
50年以上続く 宝来軒の中でも長い 歴史を持つ老舗なのです
(´ω｀)
創業来からのスープの味を 変えることなく守り続け スープにあった自家製麺を 開発し使うホンモノ
営業スタイルも昭和です
(｀･ω･´)ゞ
いただいたのは
・焼豚ラーメン 950円
大判のチャーシューが たっぷり8枚乗って見た 目にもインパクトがあり！
スープは醤油豚骨で ほんのりと豚骨臭の 香りがしてあっさり系です
自家製の細麺は 個人の感覚て言うとヤワ
しかもたっぷり入ってます
これは替玉がないので 店主がボリュームに こだわった結果だそう
博多で豚骨ラーメンを食べ 慣れたﾜﾀｼには全く別物に 感じる美味しいラーメン
伝統を守る いにしえの一杯
初めての訪問でしたが ラーメンに対する本気を 見せられた感じがしました
これは中津に来んと 食べれん味ですね！
(・∀・)
お昼の遅い時間でしたが 続々と来客のある
人気のラーメン
お近くに行かれた際は みなさんもぜひ！
ごちそうさまでした(^^).
綺麗な写真と動画はインスタグラム k.t.r.from_fukuoka...
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大分県中津市中央町１丁目４−２５ . 『宝来軒...
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大分県中津市にある『宝来軒 中央町店』。 "宝来軒" は、大分県内外にフランチャイズや、暖簾分け店が点在する、大分を代表するラーメンの老舗です。
1958年創業の本店は、同じく中津市の駅前商店街エリアにあります。 前回は本店に行ったので、今回は近くの中央町店を訪問しました。
基本の『ラーメン』は700円。 今回は『特製ラーメン』900円を頂きました。 基本の『ラーメン』に、メンマとゆで玉子スライスがプラスされた豪華ラーメンです。
甘い醤油ダレが香ばしい、牛骨・豚骨・鶏ガラをベースにしたまろやかなスープ。 博多の『博龍軒』がオリジンとは思えない、甘みが効いた新鮮な味わいです。
博多の豚骨ラーメンとは、また違った感じで『これぞ中津の味！』って感じでした。 そうそう、ほとんどのお客さんがラーメンと共に一皿100円の『おむすび』を召し上がっておられました。 お漬物が付いたシンプルな白むすびが2個入りの皿です。 ごちそうさまでした♪
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【大分】大分・中津を代表する豚骨ラーメンの名店♪＠宝来軒 中央町店』より一部抜粋)
【店名】宝来軒...
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