Chaka Sushi — Restaurant in Nanao

コスパが良いと人気のお店。 母の誕生日のお祝いに姉家族と8人でランチの予約をして伺いました。予約時にメニュー注文して頂きたいとの事でしたので予めメニューも注文しておきました。11時半オープンとの事で11時半に予約→入店。なのに全員分のお料理が届いたのが12時半。あまりにもバラバラに届くのでみんなでワイワイとランチ出来るはずもなく。 ご飯炊きたてのせいかベチャベチャ、 シャリもベチャベチャで潰れてました。 ｢お味噌汁今持って来ますね〜｣って言われても全然出てこない。お味噌汁届いたのはランチが終わってからでした。 お寿司屋さんなのにあがりも出てこないし、なんならお水すら出てきませんでした。 私達は予約席で奥の座敷を使わせて頂きましたが、退店する際店内はランチの人でいっぱい。 通常ランチを回転させる為に、予約の方まで手が回らない状態だったのだと思いました。 コスパは良いのですが、提供スピードや配膳係の接客態度などサービス業として見直すべき所は沢山あるのではないでしようか？ 今後...

土曜日ランチ11:50、待ちは無し。 前のお客様の片付けされていないテーブルに案内されて(キッチンの真横) 1時間待ちました。 おしぼりとお茶が出るまでに40分待ちました。おかみさんの要領が悪くて 行ったり来たりとバタバタして 片付けられていないテーブルやカウンターに 次のお客様を入れて なん組か帰って行かれました。 料理の間違い(並みを上と間違えた)もあったり 注文してから30分後に注文の確認があったりとバタバタ。 カウンターとテーブル5,6卓しかないのに キッチン真横のテーブルやカウンターなら 1m歩くだけで片付けれるのに なんで テーブル片付けれないのか不思議でした。...

能登観光の夕食で利用しました。 他のお客さんを見ていると、観光客向けというより地元の方向けのお寿司屋さんのようです。 というと「観光客向けはちょっと」という観光客が興味を持つかもですが、ネタも地魚アピールではなくごく普通のお寿司屋さんです。 なので観光客が上とか特上とか頼む意味は薄いかなぁと。

ただ並にぎり寿司1200円はネタも大切りで満足感あると思いますし、味噌汁も小ぶりながらアラ汁です。大将も気さくで親切で、お店自体は好印象でした。 しかし宴会をしている他のお客さんたちがここに書くのも憚られる下品な内容で大声で騒いでいたため、せっかくのお寿司も興ざめでした…。

そういう意味でも観光客向けより地元の方の普段使い向けですし、良かった点と悪かった点のプラマイゼロで星...