時間帯にもよると思いますが、13時前に入店し、待ち時間なしで座れました。他には5名ほどおられました。客層はご近所のマダム的な年齢の方が多かったです。
マスターひとりで調理をされてるので20〰️30分程度待つ可能性はあります。その旨書いた掲示物はあります。
今回は幸ランチを頂きました。店員さんに食べ方まで教えて頂き、ひつまぶし(お茶漬け風?)的な感じで頂きました。お肉は脂身も甘みがあり、とても美味しかったです。
メニューを見るとお肉は50~100gでの提供が多かったです。お値段的に妥当とは思います。よく食べる方は物足りないと感じると思います。
ただこのお肉の質を考えれば、この量でも仕方ないかと思います。
口コミで書かれてた女性の方ではなく、20代の男性スタッフさんでしたが、爽やかな感じで居心地よく過ごせました。また店主さんも、柔らかい感じで接客頂きました。
支払い方法が多いのはいいのですが、スタッフさんが把握できていなく、少し戸惑った事が少し残念。(最初、その支払いは対応しておりませんと言われ、ここにQRコードありますよ?というと、あーすいません汗、というやり取り)
でもまたお伺いした...
Read moreランチで利用しました。 テーブル席でしたが カウンター越しに調理しているのが 見られて待ち時間も楽しめたました。
お肉もお魚もいただけてこの内容で ¥980はリーズナブル。 プラス¥250でデザートとコーヒー付にしました。 お米は仁井田米なのかほんのりと香り米も 入っている感じでした。
今度は夜にゆっくりと訪れたいと思いました。
2020.12ディナー訪問
コロナ対策で1日2組のみの予約だそうです。 コースは¥2500.¥4000.¥6000.¥10000の4種類
オードブルでワインも進みます。 鮑はコリコリと海老はプリプリ、お肉は柔らかく脂が甘く感じてステーキソースより山葵の方が 個人的に好みでした。 ガーリックライスはちょっとお焦げもあり香ばしく、だし茶漬けもお出汁の上品な風味が生きてます。 〆のデザートもお口直しにちょうどいい感じで 2時間余りかけて...
Read moreランチ時に入店。予約なしで行ったのが悪かったのか、忙しいときに行ったのが悪かったのかはわかりませんが、接客の女性の方が水を運んで来ては乱雑に置き、メニューを見始めたときにすぐ注文を聞きに来て、もう少し待って欲しいと伝えると無言で戻る等、接客の仕方をぜひ見直して欲しいと感じました。何よりも、とにかく入店時の挨拶くらいはして欲しかったです。開店時間前からお客さんも来ていて人気がありそうで期待した分よけいにショックでした。料理だけでなく、店員さんの態度が食事の質に影響を与えることを改めて感じた経験でした。これから入店される方々のために...
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