南幌らーめん きらら — Restaurant in Nanporo

きらら街道沿いのラーメン屋さん😊 地元の知り合いに聞いても なかなかの評判☝️😉 前回はお休みで残念でしたが、 本日はちゃんと確認してきたので オッケー👌 オーダーは〜😊私が キャベツキムチラーメン❗ 相方は辛味噌〜❗ プラスぅ〜ミニ豚丼とふりかけライス😍

南幌がイチオシするキャベツの キムチ☝️ 甘いです〜😊❗ キャベツキムチラーメンは 味噌か辛味噌のみです😊☝️ 味噌だけど、サラッとしてます❗ 相方の辛味噌も メニューにある通り優しい辛さ😊 後からちょっと喉にくるくらいです。 ミニ豚丼はつきこんにゃくがいい😍 味が染み染みで甘じょっぱくて ご飯がススムくん❗😁 正直、お肉はいらないかも😅 ふりかけご飯のふりかけは チャーシューを使ってます😲❗ 見た目では、こちらも 甘じょっぱいだろうと思ったら… 甘さは無ーい😲❗ 食べ進むうちに止まらなくなるなる😍 オススメだわ〜❗😋

お昼を過ぎて13時過ぎに お邪魔しましたが カウンター席4席 四人掛けボックス席3つ、 混みすぎず、いい感じに 入れ替わってました😊

次回は塩ラーメンだな😁...

とても久しぶりの訪問。驚くのはお値段が10年以上変わっていないこと。その間、消費税は5％から10％に上がり、原材料費も上がっているはずだが、味噌ラーメンは700円、キャベツキムチラーメンは850円のまま。10年前は安いと思っていなかったが、今となっては安い。

ラーメンの味はひとことで言うと穏やかで食べ飽きない感じ。無化調をうたうだけあって、パンチの効いた味ではないが、私はこれが好み。食べ始めて麺がちょっと柔いなと思ったが、メニューには麺の固さや味の濃さなどは事前に言えば調整できると書いてあったので、次行くときはそうしたい。

キャベツキムチラーメンは、キムチの味がスープに溶け込んでいるようで、キムチだけを食べてもピリ辛感はだいぶ薄れている感じ。私が頼んだAセット(キャベツキムチラーメンとプチ豚丼)もいいが、キャベツキムチが単品で付いてくるCセットにして、ラーメンを味噌ラーメンか塩野菜ラーメンあたりに変えると良さそうな感じ。

札幌から遠いのでそうそう行く機会はないけれど、また食べたくな...

キャベツ、温泉♨の町、南幌町。ラーメンの激戦区でも、あるようです。此方は、ミシュラン掲載店。

客層は、現場仲間の方々、一人客の若い女性、男性、家族連れと、様々…

Aランチ（辛味噌＋豚丼）1.150円を、注文。 鴨出汁ベースに、豚骨、魚介、野菜の、無化調ラーメン。

無化調で然程、辛く感じなく、スープは、焼肉屋のユッケジャンのように、口に化調が、纏わりつかなく、札幌味噌󠄀ラーメンのような、濃厚ではなく、さらりとした、上品な味。

何より、季節により、産地を代える、キャベツのキムチの、キャベツは、甘くて絶品（多分、今時期は、愛知のキャベツ） とろけるチャーシューも、絶品。

無化調は、賛否両論な意見が、あると思いますが、多分、スープと麺を、堪能するなら、塩ラーメンが良いと、思います。

去り際、店主とホールの方に、気持ち良いありがとうございます！を、いただきました。ごちそうさまでした。次回は、塩ラーメンを、...