一見、ただの一軒家にしか見えません(最近のぼりが増えて分かりやすくなった☺️)が、おじいちゃんとおばあちゃんがやっている隠れた名店ラーメン屋です。 店内はやや狭いですが、カウンター、テーブル、座敷があり、一人でもカップルでも子連れでも入れます。駐車場がほぼ庭なので狭いです。特に入り口が狭いですが、奥にはやや広めのスペースがあります。 メニューですが、角煮ラーメンがオススメです。角煮というか、もはやスペアリブみたいな炙られた大きな肉がごろっと入ります。(おじいちゃんが裏で肉を炙るので、さすがに個数限定のようです…大変そう😖) なお、角煮ラーメン(醤油)、しお角煮ラーメン、みそ角煮ラーメンがあり、全て制覇してみました。しお角煮ラーメンは甘めのスープに塩味が効いて、角煮の香ばしさ(角煮に香ばしさって何かオカシイ😅)もあいまって涙が出るほど美味しいです。思わずカウンターで「旨い‼️」と声が出てしまいました。みそ角煮ラーメンも感動する美味しさで、甘めのスープにピリ辛の辛味噌(別皿)が絶妙で、誘った友人もリピーターになってしまいました。(最初にみそ角煮ラーメンを食べたとき、コクのある甘めのスープが美味しすぎて、辛味噌を入れるのを忘れてスープを飲み干してしまい、おばあちゃんに謝ったのが懐かしいです) なお、「まぜめん」という見た目は冷やし中華っぽい油そばのような料理(写真を参照)があり、オススメです。ピリ辛だけど少し甘味があり、メンマや刻みチャーシュー、青のりやゴマの風味が、中華麺とつけダレにミックスされて、かなり美味しい(最後が濃いけど)です😋。しかも...
Read more遠出をして初めて食べにいきました。有名店なので期待して行き、醤油ラーメンと塩ラーメンと餃子を注文したのですが、私の注文した醤油ラーメンは 皆様が言う「あっさり、さっぱり」ではなく 「醤油味が薄いラーメン」に思えました。あと、どちらのラーメンのスープが凄く甘いのにビックリしました。野菜の甘さにしては甘過ぎだったのでラーメンを作る所を見学してたら、スープを作る過程で白い粉末を入れてました。多分...
Read more仕事で当地を訪れた際に遅めのランチ利用。14時半頃の訪問で前客ゼロ、後客1名でした。こちのらのお店はLOが14時半のようでした。 この日は辛みそらーめんを頂きまいした。950円也。 比較的アッサリな味噌スープにラードが程よく幕を張っています。 麺は札幌ラーメンのような黄色味のつよし中太の縮れ麺でプリっとした食感でこれまた美味しいです。 合わせる具材は長ネギ、メンマ割りと沢山にナルト1枚、青海苔にバラチャーシュー2枚。このチャーシューがこれまた美味しいです! サービスでお漬物が提供されるのですが、これがまたまたとても美味しいです! お店は2人掛けのテーブル席4席にカウンター4席、小上がりもあります。 小さいお店ですがキレイに保たれています。 お店の方の接客応対もすこぶる感じが良いです。 駐車場も結構な台数あります。 住宅街の判り難いところにありますが、当地を訪れる事があれば再訪必至!...
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