Asian Restaurant Kathmandu Kitchen — Restaurant in Narashino

旅中に来店。 店員さんがとにかく優しい方で心が暖かくなりました。私が注文したのは少しボリュームの多い、作るのに時間がかかる料理だったのですが、「ちょっと時間かかるけど大丈夫？」と聞いてくださり、飲み物のコーラのおかわりまでもらっちゃいました。食事中、たまたまお店に私しかいなかったので、「おいしい？」と聞いてくれたり、コーラを提供される所、私の方からカウンターに受け取りに行くと手を合わせて感謝してくれて。最後お会計の時は同じく手を合わせてくれて、本当に心からの「ありがとう」を感じで、嬉しかったです。 ちょっと……と思ったことですが、決算方法がカードが使えないこと。それだけです。味はもちろん、対応も最高で、カードは使えなくても近くの実籾駅とかで確かお金おろせますから、そんなの全然マイナス評価には私としては及びません。 本当に素敵なお店です。またそちらに旅...

単品でマトンカレーとサフランライスを注文。作り始めると素晴らしく豊かなカレーの香りが店内を満たします。

まず、カレーは本格的インドカレーを日本人向けに少しアレンジした、ややトロミと塩味が有ってライスとよく合うタイプ。もちろんナンを合わせても美味しいと思います。 カレーの香りが高いのは、日本人に馴染みの強いカレーとスパイスカレーなどの中間と言うか、良い所を取った様な風味。 ただ、具の肉の煮込みが少し足りなくてやや固め。

サフランライスはふつうの日本のごはんにサフラン？ターメリックなどで黄色く炒めた様子。少し水っぽい。

薬味はネギか？と思っていたが、写真の中のどれが該当したのか解らないが、刻んだパクチーの様な個性的な物が混ざっている。 とても良いです。突然ガラッと変わって味覚をリセットしてくれるのが薬味の良い所です。

価格は表示価...

The curry dish is more spicy and flavorful, the rice cake is crispy and fragrant....