Can't review about the food taste. Because the restaurant doesn't even give me the opportunity to order their food. I walked from the hotel with the intention of wanting the restaurant's food to end my first trip to Japan. But what he did was not allow me to eat at the restaurant just because I didn't make a reservation in advance. And the store has a lot of space. I'm...
Read more以前から気になっていた黒毛雌牛に拘った、千葉県成田市の焼肉店、成田牛武さんにようやく訪問することが出来ました。 いただいたのはこちら
■2024年忘年会特別コース ■上ハラミ ■刺し二点盛り ■ナムル盛り合わせ
忘年会特別コースは全15品となっており、内容は下記の通り
キムチの盛り合わせ サラダ 一品料理(牛タンの南蛮漬け) 焼き物六種 肉寿司 薬味焼きしゃぶ・焼きすき 味噌もの(シマチョウ・レバー) お食事(味噌ラーメン) デザート
一品料理には珍しいタンの南蛮漬けが。大きな牛タンは柔らかく煮込まれており、南蛮漬けの酸味であっさりと食べられるのが特徴的。 焼き物は六種で、お店のスペシャリテである史上最高のロース・花咲きタン塩・シャトーブリアン・究極のハラミ・ウチモモ・カイノミと、脂身と赤身それぞれ塩とタレで食べ比べができる内容となっており、大皿に盛り付けされ、特製の和紙にスタッフの方がマッチで火を付けるとお肉が登場するという仕掛けも面白い。
恐らくですが、三角バラを薄くスライスした肉寿司は、お肉の味と脂の旨みをしっかりと感じるものとなっており、もう一貫食べたくなるおかわり必須の逸品。
かなり薄くスライスされた霜降りロースを、特製薬味のタレでいただくしゃぶしゃぶ&すき焼きの2つの味で楽しむこともでき、
最後に味噌味のホルモン二種→店主さんの拘り味噌ラーメン→黒胡麻のアイスときなこわらび餅のデザートでフィニッシュ。
肝心の肉質はどの部位も美味しく、特にお店のスペシャリテにはかなり力を入れよう。駅近ではなく、車がないと行けないという立地にありながら、これほど上質な正肉を取り扱っているのは物凄い企業努力の証。この値段でいただけるのであればコスパは非常に良いと思います。
焼き台を囲みながら笑顔になれる美味しい焼肉屋さんでありながら、接待や宴会にも使えるとても良きお店でし...
Read moreA restaurant with an old and luxurious space, with spacious parking and many private rooms. I had lunch at a price of 1,800 JPY, a bit high compared to the general level in Narita but very worthy of the quality and value I received. Please come and...
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