Karamenya Masumoto Ionmorunaritaten — Restaurant in Narita

☆2024.6.15☆ﾟ+

・元祖辛麺 大辛【５辛】太麺

ラーメン人間ならば、絶対に食べておきたいと思う宮崎辛麺を食べてきました。『桝元イオンモール成田店』は昨年・2023年６月オープンなので、ちょうど１周年のタイミングですけど、枡元自体は1999年創業（2006年株式会社桝元に社名変更）なので、25年の歴史があります。

宮崎辛麺についてウィキペディアには「1987年に延岡市内の居酒屋でサイドメニューとして提供されたのが始まりとされる」と「延岡市内に本店を構える「辛麺屋桝元」が発祥／桝元のものは「元祖辛麺」とも称される」の記述があります。

辛いラーメンは世の中に何種類もありますけど、枡元発祥の『元祖辛麺』は醤油味ベースのスープに唐辛子、ニンニク、ひき肉、卵、ニラを加えたもので、めっちゃウマかったし、中毒性もあり、先日食べた『元祖ニュータンタンメン本舗』の『タンタンメン』にも通ずるものを感じます。

辛さは７段階から選べるので、今回は下から３番目の『大辛【５辛】』を選択。詳細は写真を参照してください。フードコートだからか、サイズもレギュラーサイズと小さいサイズから選べました。

そして麺も３種類から選べますけど、これに関しては色々言いたいことがあります。その３種類というのは『韓国麺（通称：こんにゃく麺）』、『中華麺（ストレート麺）』、『太麺（生麺使用）』。大変親切だった女性の店員さんに伺ったところ、おすすめは韓国麺で、一番人気があるのは太麺とのことでした。

自分は最初中華麺という文字に食いついたのですが、生麺を使っているのは太麺だけとのことです。生麺ではない中華麺って何❓...

Service isand the staff is friendly. Try their famous spicy miso with fresh noodles.

You can choose level of spiciness and there are 3 types of noodles to choose (Korean, Chinese and fresh Udong)

The soup is rather too salty yet tasty the meat in the bowl is...

昨日は祭日でしたが、わっしは現場仕事💦

19時半すぎにやっと終わり、すぐさま「イオンモール成田」へ駆け込みます🚙💨

疲れたときは🌶旨辛麺🌶🎶

っていうことで向かった先は、先月6/17オープンしたフードコート内にある『元祖辛麺屋 桝元』さん💡

辛さの基準がわからぬもので、とりあえず『元祖辛麺』を『特辛/8辛...