正月に妻の里帰りの際に妻の実家の皆で来店しました。 お店は塚がチョイスしました。
刺身、天ぷら、蕎麦などが入った大鳴門膳やサーモンいくら丼、大海老フライ定食、特上天ぷら盛り合わせ定食等、ほか諸々沢山注文しました。 まず、料理ですが刺身は食べていないので評価は無しです。 天ぷらはカリッと揚がっており、カシュカシュして美味しかったです。海老天もそこそこに大きく美味しかったです。 天つゆでいただきましたが、こちらの天つゆは市販の味がして美味しくなかったので塩もしくは抹茶塩なども併せて付けてもらいたかったです。 蕎麦は美味しかったみたいですが、こちらも蕎麦の上に、もみ海苔がかかってなかったりで、塩と同様何か抜けた感じの料理が腹立たしく、もう一歩進もうといった美味しさへの追求の足りなさというか努力の無さに対し無性に苛立ちを感じました。 大海老フライ定食ですが、メニューの写真と違って有頭海老フライでした。海老の頭と衣ばかりで身がほぼなく、うちがスーパービックで買った5尾で800円くらいの冷凍有頭海老フライと同じスペックでムッとくるほど残念でした。 更に腹が立ったのがそれに付随するタルタルソースですが、お店で作った自家製タルタルソースとかではなく、市販であろうのタルタルソース(多分キューピー製)で美味しくありませんでした。 また、小学生の娘がサーモンいくら丼を食べたのですが、ご飯がかなり嵩上げされていたらしく、ご飯に対しサーモンやイクラが少ないと子供なりにブツブツ文句を言っていました。 また、すべてのお膳に付いていた味噌汁がダメですね。 一口飲んで、「これ出汁入り味噌かインスタント違うんか?」と思わず言ってしまいました。 この味噌汁がアラとかいりこなどの出汁だったらもっと濃厚でコクがあるはずだろと思いました。化学調味料感がすごくしました。 お膳に付いていた魚のあら炊きも、魚料理店では必須の「たまり醤油」を使って煮ていないので甘辛さに欠けイマイチでした。 この程度のレベルのお膳で平均1膳2千円くらい取ったらあかんだろと思いました。
義母のおごりだったので黙って「ごちそうさまです」と言いましたが、約2万円近く払っていた姿を見て怒りが収まらず帰りの車の中で、妻に「店をチョイスしたお前が悪い」と文句を言ったら妻も今回の料理を食べて酷かったと思ったみたいで「前食べに来た時は今日みたいに酷くはなかった。2万円払ってあの料理は無いわ」と言っていました。
また、接客だけでも素晴らしいと言いたかったのですが、接客の女の子も中々気が付かない子で、ピッチャー等の水を持ってこなかったり、感情の入っていない機械的接客だったので、「ここは安価なファミレスやファーストフード店と違うんぞ」と思い、余計に「この価格ありえんわ」と思いました。
1膳千円を切るのであれば、ここまで書きませんが、何しろほぼ2千円くらいしますからね。 こんな料理や接客ではあかんと思う。
このクオリティでこの価格は高い。 私的には...
Read more1ヶ月前のコメントで、店員が新人さん云々とありましたが、1ヶ月立ってもまだ新人さんの域でしたわ。エールを頼んだのに来たのは生ビール、丼を2つ頼めば頼んでいない物が一つ先に来て「頼んでないよ」と、丼は結局一つしか来てなかったな。家族が殆ど食べ終わるくらいにおかしいと思い「丼もう一個来てないんだけど」と言えば慌てて厨房に走って行ってたわ。注文の際にあたふたしながらも声を出して確認してたんだけとね…、エールに関しては写真を見せて更に声まで出して確認していたのにね…、これでなんで間違えるのかな?。 精算の際にレシートが何故か3枚になっていた、 「3種類しか頼んでないのに注文したやつ全部間違えてるやん…」。 一日も早く新人さんから脱出してくださいね。 後、店内は綺麗で料亭とまで言いませんが良い雰囲気でした。が、このご時世で一昔前の居酒屋かと思うくらい大きな声で喋っている客がいて店内は五月蝿かったです。 いつもこれだと利用したいと思いませんよね。 丼に関して我が家は酢飯派なのでいまいちだった、こちらは人によって好き好きでしょうから我が家...
Read moreワカメの天ぷらがとても美味しかったです。蕎麦も美味しく、すだち蕎麦はよく食べますが、蕎麦に浮かんだすだちを食べても苦くないのは初めてでした。値段は安くは無いですが、この施設内にチェーン店等ではなく鳴門らしい物を食べれるお店があるのは大変助かります。他のクチコミにもあるように、気分を害される接客態度には驚きましたが、いろいろ事情もあるかもしれません。言葉や態度は良くありませんでしたが、大人数のグループで伺ってた中で、その人数の中のうちにいる子供と2人で分けて食べようと思っていたデザートに対してフォークとスプーンが2つずつ用意されて出てきた時に、この子よく気付いたなと逆に驚きでした。大人数で週末の夜に伺うと食事の提供に非常に(全ての連れに料理が提供されるのには1時間以上は)時間がかかりましたので、普段はその時間帯は混まず手薄なのかもしれません。急いでいる時には提供時間等は確認した...
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