Stopped by here looking for a place to try Tokushima ramen. They have half size, regular and large. The combination deal with fried rice and dumplings are good if u are hungry. Since I wasn’t too hungry I ordered half size with egg on the side. Tokushima Ramen’s soup was good. It’s good for people who likes rich stronger flavor. Other “Rumoh Ramen”(?) was kind of in between sesame soup and tonkatsu soup. If u like weaker flavor,...
Read more鳴門駅から徒歩3分の場所にあるバチッとキレの効いた醤油豚骨の味わいと中細ストレート麺が特徴的な徳島ラーメン専門店!
今回注文したメニューは... ・徳島らーめん餃子セット...
Read more実は徳島ラーメン?って知らなかったのですが 、有名店とかも調べず、鳴門駅近くにあるこのお店を安易に選んで 13時前入店
わりと広いお店でファミレスみたいな広さですが、入口の券売機で購入します 券売機横に写真があったみたいだけど 後ろに何人か並んできてたのでちょっと焦って無難にセットメニューの鶏の唐揚げセット¥1030プラス青ネギ¥50をチョイス 😅 (事前にスマホとかで調べておくのがおすすめします) さて、案内されて、着席 ラーメンは、チャーシューかバラ肉か選択出来るみたいで、バラ肉にしました。
ちょっと時間が経って到着 普通のラーメン屋さんより少し提供時間が遅いかも スープは、少し味の濃いめの感じで美味しく豚骨醤油かな?油少なめ、以外にあっさりしてます、麺は中麺ストレート、スープとあいます、バラ肉も、うまい、ごはんとともにいただきました、唐揚げもあったのでちょうどいいぐらいでした (後で知ったのですが徳島ラーメンは具は甘辛く味付けされた豚バラ肉が定番で煮卵ではなく、生卵が多いのが徳島ラーメンらしい、生卵は次回に試してみます! はじめから生卵が入っている店が多いらしい)
ちなみに、車だと、駐車場は、店舗横にあり無料で駐車できる感じです
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