Shirasagitei — Restaurant in Nasu

チーズガーデン那須本店敷地内にある自然豊かなレストラン！特製黒カレー、ヤシオマスのさっくりフライが絶品！

#場所とお店 ・チーズガーデン那須本店敷地内にあるレストラン。 ・車では東北自動車道「那須I.C.」より那須街道を北に数km地点にあります。 ・店内はお洒落で落ち着いた空間、店外は那須の四季折々の自然を感じることができ、自然の中で美味しいお食事を堪能できます。

#メニュー ●しらさぎ邸特製黒カレー 見た目からも美しいスパイシーなカレー。ホロホロに煮込んだ牛肉と野菜もたっぷりと添えられています。カレーのルーには、隠し味としてイカ墨が使用されているそうです。 スパイスには深みがあり、奥行きのあるルー。こだわりの感じられる最幸の一品です。 味変にグラナパダーノ※チーズを提供されます。コクがさらに深まります。

●ヤシオマスのさっくりフライ ヤシオマスは栃木県の名産品です。ヤシオマスをサクッと揚げて、外は衣がつき、中はレアな状態で提供されます。味付けはバジルソース。トッピングにイクラを添えており、贅沢な逸品。ヤシオマスは本当に臭みがなく、プリっとした身が絶品でした！

●ヴィシソワーズ ライスとスープ付きで提供された一品。 じゃがいもの冷製ポタージュに、牛肉とコンソメのジュレが入ったスープ。クリームのコクを感じられ、ジュレは牛肉の旨みがしっかり堪能出来ます。 ※ライスのみのセットもあり、そちらのセットだとスープがないのでご注意を。

※お水がレモンとローズマリーのハーブウォーターが無料で出てきます。

#補足 ・しらさぎ邸は予約がとれないお店ですので、必ずお店での受付となります。 ・隣接するチーズガーデン那須本店も超人気スポットのため、昼頃は並ぶことを予想されます。時間に余裕をもって行くことをおすすめします。 ・またテラス席も用意されているため、天気の良い日はテラス席がおすすめ、受付時に選択可能です。 ・本当に素敵な時間を過ごせましたので、また旅行に行った際は訪問したいと思いま...

ケーキの中でもチーズケーキが好きでして。こちらの前を通ったときに行くしかない！と思って車を止めてみました。

祝日の1630ごろ、チーズケーキのお店だけ見てみようと思ってお邪魔したのですが、カフェレストランもあって、そこでチーズケーキも食べられると。もともと違うところでご飯をいただこうと予定していたのですが、晩ご飯をこちらで食べつつデザート食べたらいいのでは？となって入店を決定しました。

お庭があってたくさんの木が整えられているので、まるで森の中のレストラン。ウッドデッキのテラス席もあるようです。テラスに近い眺めの良いテーブル席に通していただけました。雰囲気がとてもよく、ずっとゆっくりとしていたくなるお店です。

クレソンサラダとポークカツレツ、ビーフシチューを注文。ちょうどいいタイミングでサラダ、カツレツ、シチューが運ばれてきます。

クレソンサラダは程よい苦味に塩、オリーブオイル、チーズで味付けされていて、体にやさしい。これからお肉食べるぞ！という気持ちになってきますね。

ポークカツレツはやわらかーく調理された豚ロースに香ばしい衣をまとってきました。とにかく柔らかい豚ロース、個人的には脂身がもう少しあってもよいのかな〜と。

シチューも柔らかく煮た牛すね肉。シチューは濃厚な味わいです。が、これも赤身メインなので、脂がある方がよかったなと思いました。

さて、お目当てのチーズケーキ！4種のチーズケーキがありましたので迷わずそれを。

ベイクドチーズケーキ、レモンのベイクドチーズケーキ（期間限定）、レアチーズケーキが2種類でした。

4つとも美味しかったですが、レモンのチーズケーキと、プレミアムな方のレアチーズケーキがおすすめ。甘い濃厚なチーズケーキとレモンの酸味がよいバランス。レアチーズケーキもサワークリームがふわっとしたチーズケーキによくマッチしてます。

レストランとしてはもう少しでしたが、カフェとしては雰囲気もよく、スイーツも...

【那須から飯テロ】★百名店★生チーズケーキ！ハチミツのコクがたまりません！ 今回は栃木県那須の百名店へ。那須塩原駅からバスが目の前まで通っていますが、1時間に一本ほどなので、車移動がおすすめです！ 休日15:30待ちなし。店内は中央の暖色系照明のゆったりと、緑しっかり楽しめるテラス空間。席も広く優雅なカフェタイムを過ごせます。 料理についても丁寧な接客で、今回は店員さんオススメの生チーズケーキを注文。隣のチーズガーデンのチーズケーキ食べ比べプレートもありますよ！セットドリンクは複数種類のティーから選択できるのが嬉しいです！

∥Menu∥ → ∥FOOD REPORT∥ 『生チーズケーキ』1180円 『御用邸』400円※セット料金

生チーズケーキ。お店でしか食べられない、作りたてなチーズケーキなんだとか。 ふわりとクリーミーな口溶け。優しい香りを楽しめる。ベリーソースはラズベリーのコリコリ食感と深みと明るさが混在するブレンド系！ なめらかクリーミーなチーズケーキがベリーソースを包み込む。 上にはベリーソース、周りにハチミツ、御用邸クッキーやドライイチゴ、ピスタチオが添えられる。 ハチミツの深い香りがたまらない。チーズの余韻にハチミツをしっかり効かせてくれるのです。 ドライ苺は最初にキリッと酸味を。ピスタチオは後から深みを。混ざり合う瞬間が素敵です。 ミントで味変もできて、さっぱり感を楽しめる。

《ドリンクと合わせて》 ひんやりさっぱりしていて、ほんのり渋み残る。チーズケーキの濃厚さをさっぱり切ってくれる素敵なペアリング。 ごちそうさまでした！！

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ●店名 カフェ＆ガーデン しらさぎ邸 ●住所 栃木県那須郡那須町高久甲喰木原2888 チーズガーデン那須本店 ●営業時間 9:30 -...