This bar is definitely a hidden gem, I wish I had this kind of quality near my house! Cocktails are creative and delicious with high quality liquor. The vibes and decor are just perfect. The bartender also owns the pizza shop on the first floor so you can have a late...
Read moreAbsolutely fantastic. A must visit if you are in the Kuroiso area. The owner is knowledgeable and friendly. The atmosphere is the best you can hope for, being...
Read moreチャウススタッフと訪れる深夜のバーには、黒磯のうごめきが集う。集まる人もマスターも只者ではない。 そして並ぶ酒が普通じゃない。
マスター曰く、酒は飲まなくてもいいもの、飲む人は病気なので、こんな新薬があると患者に勧めれば、患者には大変喜ばれるとの持論が展開される。
ハイボールや酎ハイを頼む人にとって珍しい酒も普通の酒も只の酒である。 酒を知る人にも知らない人にも、処方箋(おいしい説明)を付けて飲んでもらうのは同じ工程となる。 すごくもっともな話しである。
フランスのアブサン(パスティス)を飲む。アブサンの水割り器から、冷たい水滴が、スプーンの角砂糖を溶かし、グラスのスピリットを白濁させる。
黒磯の黒い夜と、アブサンの白が体の中で混ざって栃木色に染まる。マスター...
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