Really comfortable local ramen shop serving delicious bowls! Look out for the orange sign! There are options to sit on chairs or on the floor with a small table. We both ordered the あさり醤油 (clam soy sauce) and it was really delicious. Be sure to order the 味玉 (seasoned egg) as it’s easily one of the best we’ve eaten! We’ll...
Read more———————————————————— じいちゃん味噌 950円
9/11 じいちゃん味噌ラーメン ちょい辛...
Read more正統派の旭川ラーメン…という感じ。 ちょっぴり"懐かしい味"でした😅
ツレが頼んだ「ちゃぁはん(600円)」もオススメ👍
~2020.5.18追記~ 「とんしお」…びっくり、コレは美味しい😋 あっさりしているがスープのコクや塩の旨味も感じられ、ひとくちスープを口に含んだ段階で気に入った味…ひょっとしたら熟成醤油よりも"推し"な味なのかも?
~2020.11.9追記~ 「焦がし醤油」。 ちょっぴり旭川の『蜂屋』に雰囲気似ている印象を受けた。レンゲを沈めた時の脂(ラード?)の浮き方流れ方とか…もちろん美味しかったのだけど。
〜2022.2.4追記〜 昨年も何度か来ているはず…久しぶりの一善やは「じいちゃんみそ」をチョイス。 単に"みそラーメンが食べたかった"だけ。 ひと口目、わずかに麺の芯が残っていたように感じましたが…でもやっぱり美味しい。...
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