割烹 天政 — Restaurant in Neyagawa

大阪府寝屋川市出雲町にあるこちらの天ぷら割烹店さん。少なくとも15年以上前からあり、天ぷら好きの地域の方々に愛されているお店です。

割烹と聞くと勝手に高級そうなイメージを膨らませ、よく調べる事もせず見て見ぬふりを長年続けていましたが、お得なランチメニューがありました(笑)

よく考えてみれば、お昼時に通りかかると結構出入りあったなぁと今になって思います。

お車でお越しの際は駐車場が向かい側の月極駐車場に３台分あります。

和食店らしい佇まいの店内で、ご夫婦で切り盛りされていて割烹と言うだけあり一切ランチ用の揚げおき等はなく、注文を受けてから季節の野菜や魚介類をカラッと揚げて下さいます。

今回頂いたのは、私が天ぷら丼と妻が天ぷら定食。

天ぷら丼の具材は海老2尾、平目、青唐、蓮根、竹輪、南瓜、小さな野菜のかき揚げ。白米にタレをかけたご飯ではなく、まんべんなく混ぜ合わせた様な全体に味の付いたご飯。 更に天政さんの特徴は山椒が掛かっている事。 ひとくち食べた瞬間から、アツアツサクサク食感に加えてスパイシーな刺激が駆け巡ります。

定食の方は、山椒や塩は使用されておらず、天つゆで頂くスタイルでした。

ご主人が自信を持って提供して下さる天ぷらはどれも美味しく、何度も来られているであろう先客の奥様方も定期的に美味しい天ぷらが食べたくなるとここに来る的な会話をされてました(^-^)

後、天ぷら屋さんの天かすが持ち帰り自由となっており、レジ横に小袋に入れて積んであります。 遠慮なく2つ頂いて、うどんに入れて食べましたがスーパーの天かすとは段違いの美味しさでした♪

今度は夜のメニューを堪能してみたいです。

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寝屋川市出雲町にある天麩羅がウリの割烹料理屋。店主の代から店を始めて50年越えの老舗。平日ランチタイム開始（Google上では11:30からだが実質11:00すぎオープン）とともに寄ってみた。立地は良いとは言えず車で訪れる方も多い（私も車で）と思うが、向かいの月極駐車場に3台分のスペースがあります

年配のご夫婦で切盛り。店主は中学を出てから和食の道に入り天麩羅歴70年との事。雰囲気の良い店内でBGMは心地よいJAZZが流れている。天政膳（天麩羅・造り・ご飯）2200円を注文。通常のランチ（天麩羅定食やまぐろ丼等々）なら1100円で提供しています

天麩羅は種類も量も盛りだくさん。老舗らしい優しい揚げ方で胃ももたれない。造りは若干半凍りがあったが悪くはない。一本物の茄子の浅漬けも旨かった。全体的にボリュームがあって舌も腹も満足。寝屋川で天麩羅メインの店で思い浮かぶところがないの...

12月4日(土)同僚に教えてもらいランチに伺いました。 てんぷら定食...