Shimuraya — Restaurant in Neyagawa

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̗̀ 元フレンチシェフの本格ガレット🇫🇷🗼 ̖́-‬

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𓊆香里園大衆バル志むらや𓊇

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大阪♥香里園

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📋my pick ・生ハムガレット ・クリームブリュレ

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おいしくておしゃれ 女性に人気の「ガレット」˙˘˙)/

じつはフランス生まれだって知っていましたか？

「香里園大衆バル　志むらや」は寝屋川市香里南之町の居酒屋さん꒰՞ɞ̴̶̷̥⩊ɞ̴̶̷̥꒱֯

香里歩道橋すぐの人通りが多い場所にありますので ご存知の方も多いと思います- ̗̀🤍🖤 ̖́-

じつはこのお店 ランチタイムにガレットメニューを展開しているの⸜♡⸝‍‬

「志むらや」の料理人さんはフレンチ出身🇫🇷🗼

フランス料理の道に10年以上携わってきたというオーナーが提案するガレットなの(՞⸝⸝ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅⸝⸝՞)💕

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まずはガレットの種類を選びます ・ベーコンのガレット ・スモークサーモンのガレット ・生ハムのガレット

そして好きなトッピングを2種類チョイス( ◜ᴗ◝)

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ガレットの前に なんと季節のスープが登場^_-♡"

リーズナブルなのにスープまでつくとは\♥︎/

しかも美味(⸝⸝◜~◝⸝⸝)

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いよいよ主役の登場•¨•.¸¸♬︎

今回は「生ハムのガレット」に キノコとクリームチーズをトッピングしてオーダーしてみました- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b

第一印象は「大きい！」(՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞)

よくある四隅を折る形ではないからなのかもしれませんが 大きく感じました՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ 𓈞 ᵒ̴̶̷⸝⸝՞

生地の外側がパリパリ꒰ ⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝⸝꒱

餃子の羽が好きな者としてはこの食感がたまりません(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✨

生地に敷かれたベシャメルソースが とろりとした食感を生み出します(

ランチで、ガレットを頂きました。大きなサイズで、トッピングも選べておいしかったです。どの組み合わせのトッピングも美味しそうなので、迷いまくりました。また、次も違うトッピングを楽しもうと思います。 店長さんも店員さんも優しい方たちでしたので、子供連れでも楽しめました。

追記

後日、ディナーにも行きました。どのメニューもおいしかったです。

•シーザーサラダ、、、ガーリックチップがいいアクセントで、止まらない。

•クリームチーズのアプリコット、、、ギュッギュッに入ったクリームチーズ。時々顔を見せるアプリコット。ぺろっと食べれます。

•カルパッチョ、、、綺麗な盛り付け。これだけでテンションが上がります。子供の箸が止まりませんでした。

•味しみ大根の唐揚げ、、、名前の通り、味しみしみでした。大根を揚げるとは、名アイディアです。とてもおいしかったです。

•ごぼうの唐揚げ、、、繊維が多いから食べにくいかと思いきやそんな事は全く感じない。ポリポリ、パクパクお酒のあてにぴったりです。

•クリームブリュレ、、、上はパリパリ、中はとろ～り。最高でした。

他にもメニューがまだまだありリピ確定で...

17時頃に来てお客さんが誰もいなくて少し不安になりましたが注文してすぐに正解の店だと確信しました。(18時過ぎになるとお客さんが続々きて満席になりました) 4人でたらふく食べながら全員ビール4杯くらいして会計が1万8000円ちょいくらいで、コスパ抜群でした。 しかも料理もどれも安くて美味しかったです。 特に、ロティ、鮮魚のカルパッチョ、せせりガーリック焼き(これ２回頼んだ)、エビとホタテのアヒージョ、特選ソーセージ、蒸し鶏と豆腐のサラダ、あたりが美味しかった。 また、ビールと他の飲み物の値段一緒で本当にいいんですか？と申し訳なくなるくらいですが、絶対ビールがオススメです。 残念ポイントは、ローストビーフが肉質固めでパサついていたのと、刺身が小さい4切れだけでショボかったです。この２つはおすすめしません。 全体的に高コスパで美味しいので...